一個看起來不錯的名字,但事實上,則是將他架在火上烤。
對於主持人的行為,安良並不介意!
因為安良有信心!
“謝謝主持人!”安良回應道。
“那麼,安良先生。我想詢問一下,你釀造的無名美酒,年產量大約可以達到多少呢?”年輕的主持人再次詢問道。
這一個問題。剛剛詢問燕青的事情,安良便明白是什麼意思。無非就是幫助現代化大型酒業打探訊息,從而讓現代化大型酒業做好應對的準備。
當然了,如同燕青那種。年產量差不多隻有一千筒的小作坊。現代化大型酒業才不在乎呢!
“不好意思,主持人,那涉及到了商業機密,我不方便回答。”安良笑著沒有說話。
雖說現在,小空間的種植面積很小,高粱產量很少,但如果小空間升級了呢?如果小空間升級之後,安良可以直接在小空間內部。透過意念操作進行蒸餾過程呢?
所以,安良並沒有曝光年產量。那是為了自己留下一條後路。哪怕這樣一來,將會引起一部分現代化大型酒業的關注,也沒有什麼關係。
主持人被安良的回答,再次憋了一口氣,他臉色閃過一抹尷尬,轉而不再採訪安良,而是將話題轉換到現場觀眾。
“現場的觀眾朋友們,本屆品酒大會,十強排名即將開始!歡迎大家進行有獎競猜,猜中了十強排名前三的觀眾,將獲得一份紀念獎品;猜中了前五排名的觀眾,將獲得糖果酒會展參展方,提供的美酒一瓶。如果猜中了十強選手所有的正確排名,將獲得大獎一份!請有興趣的觀眾朋友們,在會場邊緣,領取競猜卡片,然後填寫心中猜測的十強排名!”主持人與觀眾互動著,忽略了安良。
大約五分鐘之後,品酒大會的最終決賽正式開始。
最終決賽的規則複雜了一點,二十個品酒師,分別品嚐十位參賽選手的美酒,隨後給予評分。其中,0分最低,10分最高,允許給予小數點之後一位數的分數,也就是說,可以給予0。1分,以及9。9分類似的分數,但不能給予9。85這樣的分數。
每一款美酒的最終成績,將去掉最高的三個評分,以及最低的三個評分,剩餘的十四個綜合評分,則成為最終結果。
因為已經是最終決賽,安良不再使用新釀造的酒液,而是使用了二十年份的陳釀。安良已經瞭解過大賽的規則,允許在比賽中途更換酒液。
以五糧液為例子,如果他們的參賽選手,一開始使用三十年份的年份酒,在最終決賽的時候,使用五十年分的年份酒,也是完全可以的。
但五糧液並不會這麼做!
因為,他們會分別派遣三十年年份酒與五十年年份酒一起參賽,獲得兩個十佳美酒的名額。
假如說,安良將新釀造的酒液與二十年年份陳酒,一起參加比賽,那麼也可以如同五糧液一樣,獲得兩個十佳美酒的席位。
只是安良沒有那麼做而已!
安良選擇了在最後關頭,一局定乾坤。安良也相信,二十年年份的陳釀,絕對會獲得第一名的成績!
最終決賽開始後,安良將二十年年份的陳釀開啟,隨後將晶瑩剔透的酒液,傾倒在了小桌子上,整齊擺放的二十個小杯子裡面。
因為小瓦罈子的容量,僅僅只有半斤多一點,安良只在每一個杯子裡面,倒入了大約五錢左右的量。
否則,二十個杯子都倒不滿吶!
十佳美酒的最終決賽,安良所在的位置很不好,他赫然排在了最後一位,也就是說,二十個品酒師,需要一一嘗試了前面九個參賽人員的美酒之後,才會來到安良的面前。
經過了九種美酒的洗禮,雖然品酒師不會醉,但也會產生一定的影響,比如說舌頭對酒精的敏感度下降等等,從而影響到最終評判結果。
對於這樣的事情,安良也無法提出申訴,他知道,一定是蔡書博才從中作梗。
排在第一位的是五糧液的三十年年份酒,這是內定的,被第一名放棄的選擇。因為,五糧液集團,還有一個五十年年份酒參賽。
如果三十年年份酒獲得第一名,那把五十年年份酒放在什麼地方?第零名嗎?太上皇的位置?
排在第二個品嚐的,乃是茅臺的三十年年份酒,它的位置與五糧液三十年年份酒幾乎一樣,只是作為陪太子讀書的角色。
五糧液與茅臺,這兩個宿命的對手,同時丟出了陪太子讀書的角色,經過二十位品酒師的評鑑,排除掉