直接競爭。只是當時的情況下,烏樂勝根本沒有明白安良的意思。
直到這一刻,烏樂勝才算明白安良的意思!
烏樂勝心中惱怒,但臉上卻露出了淡淡的笑容,主動向安良與林覺非等人走去。隔著老遠的距離,烏樂勝就打招呼道:“唷,這是什麼風,把林秘書給吹過來了?”
雖然即將與烏樂勝直接競爭,但林覺非依舊笑著道:“烏總大駕光臨,有失遠迎,有失遠迎吶!以後,我們可要成為烏總的鄰居了,還希望烏總多多關照,多多關照一番啊!”林覺非主動表達了,他與良人歸來酒樓的關係,倒是讓烏樂勝已經準備好的試探語言,直接胎死腹中。
“自然是沒問題!大家都是朋友嘛!”烏樂勝也笑著道。
朋友?
無論是安良,還是烏樂勝,亦或者是林覺非等人,心中都不相信。正所謂同行是冤家,良人歸來酒樓與福盛酒樓。均經營中高階中式餐飲,並且還門對門的經營。雙方又怎麼可能是朋友呢?
林覺非哈哈一笑,似乎認同了烏樂勝的話一樣。“烏總,來來來,我給你介紹一下。這位是胡步尚,我們良人歸來酒樓的股東之一。還有這位是莊昊,那位是萬青松,他們也是良人歸來酒樓的股東之一!”
老虎不憂傷和莊十三,還有貪吃狂魔,分別與烏樂勝打了一個招呼,他們與烏樂勝的關係並不熟悉。
烏樂勝看向了安良。故意詢問道:“林秘書,不知道我這位學弟,今天過來是…”
安良在林覺非介紹之前,主動道:“你好,烏樂勝學長。重新認識一下,我是霧城大學農業系大三的安良,也是良人歸來酒樓的股東之一。從今以後,我們良人歸來酒樓,還希望學長多多照拂一下啊!”
聽見了如同自己猜測一樣的答案。烏樂勝笑得有幾分不自然,但烏樂勝知道不能輸人又輸陣。再說了,僅僅只是開了一個餐飲企業在自己的福盛酒樓對面,難道就有威脅了嗎?
福盛酒樓的秘製紅燒牛肉。已經傳承了接近二十年,烏樂勝就不相信,這個什麼良人歸來酒樓。有什麼招牌菜與福盛酒樓對抗!
“什麼照拂不照拂的,學弟放心。學長不會忘記學弟的!”烏樂勝強笑著道。
安良嘿嘿一笑,如果有機會。烏樂勝肯定會好好照顧良人歸來酒樓的,但有這樣的機會嗎?
良人歸來酒樓要關係有關係,林覺非擁有很好的官面關係,如果烏樂勝想從官面上與良人歸來對抗,恐怕基本不可能。
如果烏樂勝認為福盛酒樓,憑藉獨家的秘製紅燒牛肉,根本不需要擔心良人歸來酒樓的衝擊。那麼,安良一定會讓烏樂勝知道,他究竟有多麼天真。
因為,安良早在八點鐘的時候,便來到了良人歸來酒樓,開始進行烹飪。在良人歸來酒樓為安良準備的獨立小廚房裡面,安良總共烹飪了四鍋紅燒牛肉。
不過,這一次,安良烹飪的紅燒牛肉,僅僅只呼叫了空間泉水的參與,沒有特別種植土豆。
然而,即便是如此,安良選擇的精品牛肉,再加上優質有機土豆,依舊讓紅燒牛肉的味道,達到了A+0。5級的程度。
安良和林覺非商量過了,良人歸來酒樓要打響第一炮,必須對準福盛酒樓開火,也只有對準了福盛酒樓,才能造成轟動性,才能直接打響名聲。
這一個道理,並不難以理解!
如果良人歸來酒樓與福盛酒樓的特色菜品沒有重合的情況下,哪怕顧客選擇了良人歸來酒樓,品嚐了良人歸來酒樓的特色菜品,也只會覺得好吃,而不會與福盛酒樓進行對比。
畢竟,不同菜品,又怎麼對比?
以紅燒雞為例子,有人喜歡紅燒雞,自然有人會喜歡紅燒牛肉。喜歡紅燒雞的會選擇良人歸來酒樓,喜歡紅燒牛肉的則會選擇福盛酒樓。
畢竟雙方是差異化經營,沒有直接形成最根本的競爭。哪怕顧客在短時間內,直接記住了良人歸來酒樓,但也會記住福盛酒樓。
安良和林覺非的意思是,直接將福盛酒樓逼到死角,直接以紅燒牛肉作為招牌菜,直接與福盛酒樓展開最核心最根本的競爭!
上午十點五十八分,良人歸來酒樓的開業儀式正式開始。林覺非安排的開業儀式很簡單,僅僅只是將矇住‘良人歸來’店招牌匾的紅布拉下來,連一個剪彩儀式也沒有。
不過,雖然開業儀式很簡單,但開業儀式是否隆重與酒樓的菜品好壞,完全沒有任何關係吧?
“安良!”開業儀式簡單的完畢,安良和林