第12部分(2 / 4)

小說:鄉村老師有點田 作者:緣圓

大白菜的吃法在民間那也不少於十多種,什麼各種爆炒,蒸煮了,就是涼拌也有三四種做法,而且味道也都不一樣。

其實這也是沒辦法的事情,要知道在過去農村人都比較窮。家裡不可能會有那麼多的菜品,怎麼辦呢?為了不讓人吃囁味了,只能換著法子的做來吃了。

所以古話說得好,高手在民間!

三樹樁就有一位大廚高手,他就是大白菜也都能讓你吃出肉味來,不過這些年年紀大了很少幫人做飯了。而且似乎也沒有收徒,不說收徒能不能得到真傳,就是現在的人又有多少願意去鑽研呢?

“行,兄弟這話可是你說的,不說一次將你們這裡的好吃的吃盡,怎麼也要好好的品味一番才對得起吃貨的嘴巴啊!”齊顧家大手一揮催促著司機快點開車,胡耀則笑著點頭答應了下來。

第二十一章 蕭大廚(求收藏推薦,打賞)

晚風習習,夕陽將三樹樁染成了金黃色遠遠看去帶著一絲神秘的色彩。

三樹樁,打穀場!

“來啦,來啦!“熱火朝天的打穀場一聲大吼,只見趙二狗揹著一籃子的傢伙是擁著一位五六十歲的大爺大步而來,大爺有些發福的肚子不斷的顫動著,好似裡面有什麼東西要蹦出來。

“哎喲,蕭大廚出馬了啊!看來今晚咱們的面子夠可以啊,絕對可以放開肚子吃了,想想都有些流口水了啊!“老村長此時也一臉的笑容,說實話他今天的笑容比以往幾年的都多,自從胡耀回來和他聊了一會兒後他就一直眯著眼笑著,臉都有些僵硬了也忍不住。

不為別的,三樹樁的孩子們終於可以安穩的上學了,而且以後也不用走幾里路早出晚歸或者住校了,這可是很多人多年的夢想啊!

“哼,你個老不死的一會兒吃死你!“很明顯蕭大廚不怎麼買老村長的賬,說來他們也算是表親關係,不過兩人一直都喜歡開玩笑。

“哈哈哈!“

蕭大廚的話瞬間將大夥逗笑了,一個個都期待著老村長惱羞成怒可是他們失望了,老村長好似吃了傳說中的老巖蜂糖一樣。臉都沒有紅一下,還是眯著眼睛笑眯眯的看著蕭大廚擺弄他的傢伙是。

說道蕭大廚在青皮鎮十里八鄉的沒有人不知道,不要看他不起眼唯一特徵就是大肚子,可是他的手藝絕對是青皮鎮十里八鄉頂呱呱的存在。不說他炒菜的味道了,就是他的傢伙是就讓人很驚奇。

一把一米多長,大碗口大小的大勺子,一把一米五左右長的鏟子,還有兩把大菜刀!每一樣的重量都不低於十斤,都是純鐵打造,也不知道用了多少年了一直是亮晃晃的,幾乎可以當鏡子使用。

在農村過去辦大小事,只要請客一般都會請廚子,所以就會有很多的移動廚師,一般的婚嫁喜事需要三五個人才能搞定,可是蕭大廚是一個例外,在青皮鎮只要請他那就是一個人搞定。

他不論是刀工,火候的把控都是青皮鎮第一的,價格也是最高的,沒辦法人家一個人收三五人的錢嘛!不過,經他手做出來的席面絕對是主人家最有面子的,所以雖然價格高可是請他的人很多。

不過自從老爺子六十大壽後就封刀了,金盆洗手再沒有出去給人做個席面。按照他的意思就是自己的任務已經完成了,剩下的就是享受生活,就連自己家的飯菜他也不再過問了。

這次要不是胡耀出馬估計也難,也不知道胡耀去請的時候和他說了什麼,老傢伙二話不說就答應了,讓五點半的時候安排人來幫忙搬東西。

“蕭爺爺,您可是給我長面子了啊!“胡耀此時也笑著擠出人群,將一包玉溪遞了過去,老爺子毫不客氣的接過,點點沒說二話轉身從籃子裡拿出傢伙是忙活了起來。

今晚胡耀主要是為了招待齊顧家一行人,雖然他們只有三人,可是胡耀還是請了村子裡比較有身份的人和一些平時玩的比較不錯的夥伴。

食材方面的話他也沒有多準備,兩頭乳豬,是從村子裡買的,純天然不帶任何飼料飼養。野生鯽魚和黃鱔都是趙二狗他們幾個年輕人去抓來的,還有從家裡帶來的幾隻老母雞,純走地雞!螞蚱是老村長貢獻的,還有請蕭大廚做的豆腐腦還有土豆。

酒當然不能少的,是村子裡最好的釀酒師傅,郭酒罐提供的純大米酒!足足五十斤的一大罈子,是老村長去要來的!

菜不算多,可是分量不少!

“靠,這位老爺子不會就是你說的牛人吧?“齊顧家不知道什麼時候從麻將桌上站了起來走到胡耀身邊,看著蕭大廚雙手如繡

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