的糖醋蒜。
品嚐過後,雲朵決定拿出一些來送人,大蒜可是好東西,很多人都知道大蒜好,可是就是不敢吃,因為大蒜吃後不光是嘴巴里會有異味,其實就連身體也會散發著不易察覺的大蒜的味道。遇到鼻子敏感的人就會覺得受不了。
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜含有大蒜素,大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖與生長。
大蒜的殺菌能力是青黴素的十分之一,另外,它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。因此說生吃大蒜是預防流感及預防腸道感染病的有效方法。可是城市裡真的很少有人會生吃大蒜,明知道大蒜的好處,可是就是沒有多少人會去吃,就是因為味道太大了。
雲朵很多年以前,曾在火車站接朋友的時候。有一列山東的火車到站,等在出口的人群在一瞬間就聞到從車站裡面出來的人帶著一股濃濃的大蒜味道,給人的感覺就是好臭啊。雲朵猶記得當時很多人都捂住了鼻子,給人的感覺就是特別的尷尬。
而生活中很多人家都是用大蒜來炒菜,有些蔬菜放上幾瓣大蒜炒出來確實是好吃,可是並不能保留大蒜本身的營養,在熱燒的過程中,大蒜基本上也就失去了原來所具有的要用價值,所以大蒜還