了兩隻中型鮁魚上來，每個大概在兩斤左右，把鮁魚用刀背拍暈，然後從嘴巴這裡用剪刀剪開，去內臟並沖洗乾淨。然後把鮁魚頭去掉，平放到菜板上，用刀貼著骨頭從尾部向頭部方向推去，輕鬆片下一片魚肉，然後翻過來，繼續，另外一片魚肉也同樣弄下來。
兩條魚同樣處理好後，就把魚肉從魚皮上刮下來，然後把刮下來的魚肉放到菜盆裡，打一個蛋清進去，然後加冷水抓。反覆抓上多次，期間要多加幾次水，等到感覺手中的魚肉滑膩起來，就差不多可以加其他的東西了，放上切好的韭菜粒，少許香菜末。
然後倒油，放鹽開始攪拌，鮁魚餃子鹽要放的稍微多一點，一般魚餃子如果鹽太少，就會不好吃，而且也容易有腥氣。
餡料做好，面也醒的差不多了，雲朵和方哲一起動手，很快白胖的餃子就排著隊出現在了面板上，兩人手腳很快，包好後，雲朵把餃子全部都收到空間裡，然後等孩子們放學在下餃子。如果放到外面，就不能放很久，基本是餃子包好就要下鍋，否則容易碎掉。
包好水餃，雲朵順手拍了一盤黃瓜，又配了一點海蜇皮裡面，倒上醋，一道爽口的冷盤就好了，一般吃餃子一道冷盤就差不多了。
飯桌上，一家人開心的吃著美味的魚餃子，孩子們有很長時間沒有吃到雲朵包的水餃啦。所以今天放學回家，看到是吃魚餃子，兩人當場就歡呼起來。
在雲朵悠閒的過著自己的小日子的時候，崖上村也徹底熱鬧了起來，每天都有很多客人來這裡要去看卡拉什麼的，而客人的數量每天都在增加。
崖上村的村長從一開始的高興到最後的愁眉苦臉，沒有辦法啊，人太多，食宿安排不過來啊，而這裡是進山後唯一可以住宿的地方，所以村長是痛並快樂著。
好在很多人都自帶有帳篷，所以晚上村裡的廣場上就扎滿了帳篷。
每家每戶都把自己家的房間差不多全讓出來了，基本都是一家人住在一間屋子裡，然後其他房間全部都租給遊客。短短几天，村裡人因為客人住宿和吃飯賺的就是平時的幾倍，一個個都眉開眼笑，對待每一個遊客都是非常客氣。
不管他們來這裡看什麼，對他們來說，都是給他們送錢的財神爺，他們只要付出自己的勞動就可以得到相應的報酬，家庭收入也增加了。原來婦女們在這裡幾乎沒多少掙錢的門路，可是現在不同啦，每天燒飯賺的就很多。
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第二百一十三章 專屬卡片
崖上村成了全國最熱門的旅遊景點，當地政府很快就把通向崖上村的道路給拓寬並開發出來，那條靠著懸崖的唯一進去的道路，也被拓寬，並在一邊修上了欄杆。
這樣這條路終於擺脫了隨時掉入懸崖的危險，而因為崖上村也被下面派來的工程隊的幫助下，建造了大量的兩層小旅店，只是條件還是很簡陋的，但是要知道在這個沒有辦法通車的地方，已經算是很高檔了。
通向參觀考拉，袋鼠的地方也被重新開闢出了一條安全的道路，而不是從原來獵人走的那個方向。不得不說，人的智慧是無窮的，經過測試分析，很快就發現從崖上村另外一面進入那裡距離最短。
雲朵很快就不在關注這些，因為他們已經走上了逐漸富裕的道路，周圍的山村裡的孩子也都將脫離沒有書讀，沒有飽飯吃的境遇。
雲朵這會正對著好幾盆植物愁眉苦臉的，這個李長天老爺子，就怕自己太閒，成天給自己找事，看看自己這裡，平時都成什麼了，一群的老頭，沒事就到這裡來喝茶，還好自己不是天天開門，就這樣，還給自己找事做。
只要是誰家的植物快死了，或者養的不好，都搬到雲朵的“小書房”，讓雲朵幫忙醫治一下。看著幾乎隔幾天就來上這麼一盆兩盆的，雲朵氣啊，可是對著那一張張討好的臉，雲朵有氣也撒不出。
乖乖的把幾個老頭帶來的植物擺好，等人不在的時候在拿出空間裡的靈水，稀釋後每天澆上一點，雲朵也不敢一次治好，就這麼一點點，差不多一週後瀕死的植物就重新煥發著勃勃生機。
每當這時候，這些老人就跟孩子似的。開心地圍著自己心愛的植物，對著雲朵也不停的誇獎和道謝。在他們眼裡，雲朵已經比自己家的兒子女兒，孫子孫女要順眼多了，也更寶貝。
就在這些無意的舉動中，雲朵沒有付出多少，可是卻收穫了這些無聊的老人的喜愛。方哲這裡的茶也讓這些老人流連忘返，方哲的談吐和幽默的話語，讓這些老人很喜歡和方哲聊天，而方哲也從他們的身上學到了很多以