的她可是不吃。可他沒想到這“烀餅”就是簡單的把餅給放到了菜上,他還以為會像做華夏餡餅一樣那麼弄呢。
“剛才我不是說了麼,很簡單的。其實這烀餅就是煮餅,尤其是貼著菜的那一面,吸收了菜湯。嘖嘖,吃起來那才好吃呢。”劉雲軒笑著說道。
“大大,鍋邊上的那一圈要留給我和帕卡琳娜哦。”芳芳在邊上提醒的說道。她可是最愛吃貼著鍋邊的烀餅了,香香的、脆脆的。
“這麼大的鍋呢,足夠你們兩個撐起小肚皮了。”劉雲軒掐了芳芳的鼻子一下後說道。
這個餐車是露天灶,底下架的是劈柴,火燒得也旺,不一會兒這排骨燉豆角的香氣就從鍋蓋的縫隙中“哧哧”的鑽了出來。
這裡邊的可都是田園公司自己生產的有機食材,雖然經常的吃,大家也是被香氣所吸引,小芳芳和帕卡琳娜更是圍到了鍋邊。
“雲軒,燒點雞蛋吃吧。”邊上的蜜雪兒稍稍有些臉紅的提議道。這燒雞蛋她也很愛吃,不過這也是有些日子沒吃到了,現在看著有灶臺她也是有些想念。
不僅僅是她,芳芳、帕卡琳娜還有傑克他們也都是紛紛點頭表示贊同,讓王明遠都看著很有趣兒,沒想到這些人竟然還這麼喜歡這個。
老婆大人有了吩咐自然得遵照執行,劉雲軒將灶裡的劈柴弄了出來,換上玉米杆,劈柴火太硬,只有玉米杆的灰燼燒出來的雞蛋才好吃。(未完待續。。)
第八二一章 輿論力量很強大
(感謝好友愛吃水瓤西瓜的打賞鼓勵哇)
“安迪叔叔,好香啊。”掀開鍋蓋,菜香混合著餅香鋪面襲來,讓邊上的小萌娃帕卡琳娜都不自覺的嚥了口口水。
“彆著急,跟芳芳去洗手,等你們洗完手就能開飯了。”劉雲軒一邊用菜刀在烀餅上划著一邊對著饞得不行的小傢伙說道。
烀餅太大了,要是不給切成小塊大家可是沒法吃。劉雲軒也是細心,將靠著鍋邊的那一圈兒直接給切了一圈兒下來,單獨的裝到小盆子裡,讓一邊洗手一邊不時探頭向這裡張望的小芳芳很是滿意。
“嗯,這個味道不錯,滋味很足,而且這個餅還有這麼多層。”艾倫一邊大口的吃著烀餅一邊誇讚的說道。
他現在也算是知道了為啥小芳芳念念不忘的想吃烀餅了,這個烀餅確實很好吃。帶著菜香和麵香,口感還好。
“其實這烀餅也是有幾百年的歷史了,一直都是我們錦市地區很受歡迎的一道美食。有一家烀餅店還作為錦市美食的代表上過央視的宣傳片呢。”劉雲軒笑著說道。
“好了,你也不要賣關子了,有什麼想說的就說吧。”蜜雪兒看著劉雲軒那臭屁的模樣忍不住好笑的說道。
老夫老妻了,對於雙方的性格都很瞭解,他也知道劉雲軒對於華夏一些代表性的美食都能說出一些來歷,就像自己對別的知識瞭解的那樣。
“其實這個烀餅就跟叫化雞一樣,都是情急之下搞出來的產品,受歡迎以後才慢慢的改進的。”劉雲軒給芳芳和帕卡琳娜的碗裡各添了一條燉得酥爛的排骨後這才緩緩的說道。
“當時也是打仗呢,一家餅店的老闆因為反抗**的朝廷,得罪了權貴被髮配到錦市。就搞了一家餅店為生。”
“咱們錦市從古至今都是戰略要地啊,當時的清太祖努爾哈赤就帶人攻打錦市呢,不過那時候雖然朝廷**不過咱們錦市這邊的城防做的也挺好,努爾哈赤的軍隊就被守城的給打敗了。”
“事情就是這麼巧,努爾哈赤他們的大營就在餅店的附近,所以那店老闆一合計。反正這朝廷也是挺**的,還是慰問一下這些攻城的吧。”
“然後這烀餅就端上來了?”胖子啃了口排骨後插口問道。
沒想到換來的卻是大家的注目禮。剛才大家都是認真的聽著呢,都覺得劉雲軒說得挺有意思的,就連小芳芳和帕卡琳娜吃飯的速度都降了下來。
“呃、我吃飯,你繼續。”被大家盯著胖子也是有些不好意思,趕緊衝劉雲軒說道。
劉雲軒將胖子對準目標正要下手的一塊排骨夾到王明遠的碗裡作為小小的報復後這才繼續說道,“當時哪裡有烀餅啊,那時候餅是餅菜是菜呢。而這個店家準備的菜就是排骨燉豆角,那時候東北苦寒。燉菜吃著熱乎啊。”
“打仗可是個力氣活,小店的人手又少,那麼多計程車兵等著吃飯,這店家情急之下就將準備烙的餅直接丟到鍋裡了。”
“他當時是想著這總也能煮熟了,管它好吃不好吃呢,