頭。“我離開家鄉二十多天了,已經開始想家。”他從來沒在外地混過這麼久的時間,遑論滯留。
“但是你不過才到京城幾天,有好多地方都還沒玩過,等把這些地方都玩透了再走還不遲。”柳絮飛極力挽留艾嵐,不想他這麼早走,只想和他一直相處下去。
“不了。”艾嵐一口回絕,“京城固然有趣,但我只想早點兒回到家鄉釀酒,免得讓大家等太久。”說什麼他都是鎮上唯一的釀酒師,總不能讓大夥兒沒酒暍,他會良心不安。
“只是離開一小段時間,他們不會在意的,況且——”柳絮飛絞盡腦汁想留住艾嵐,卻發現自己完全搞錯方向。
“況且?”艾嵐一頭霧水地看著柳絮飛,不明白他話說到一半,為何不再繼續說下去,突然問打住。
“況且為兄的還有事情找你幫忙,你更不能走。”對,他還有事情找他幫忙,這麼推說就對了。
“柳兄有事找我幫忙?”艾嵐越聽越迷糊,不明白他葫蘆裡面賣什麼藥。
“我希望你能幫我到酒坊看看,我想知道,同樣都是釀酒,為什麼你釀出來的酒就特別好喝,我的就不行。”這當然是柳絮飛臨時想出來的藉口,不高明卻很管用。
“我知道了!”艾嵐聞言拐了拐柳絮飛的手,對他眨眨眼。“你是想套出我的獨門秘方,對不對?”都說了是秘密不能外洩,怎麼還不死心?
柳絮飛聞言哈哈笑,懶得告訴艾嵐自己根本對他的獨門秘方沒興趣,這是為了留住他急中生智想出來的藉口。
艾嵐當然不可能知道柳絮飛真正的想法,不過他逗留京城多日,都靠柳絮飛吃住,他也很夠義氣地帶自己鑽遍京城大小衚衕,是該回報。
“算了。”他可是個有來有往的人,絕不白吃人家。“我就再多留幾天,到你的酒坊幫忙好了。”
“一言為定。”聽見艾嵐的回答,柳絮飛樂得頻頻微笑,好高興又能多留艾嵐幾天。
柳絮飛的“味善酒坊”遠比艾嵐想象中來得大上許多,無論是釀製用的穀物,或是用來發酵用的原料,都設有專人管理。此外,釀酒師的數目也很驚人,柳絮飛足足聘請了十位釀酒師。這十位釀酒師資歷深淺不一,有隻有五年經驗的,也有一輩子都在酒坊打滾的,然而無論是資深或資淺,都對艾嵐出色的釀酒技術欽佩不已。
“看你年紀輕輕,卻有如此豐富的釀酒知識,真是不可思議。”在諸多釀酒師中,要數張大叔最欣賞艾嵐的手藝,他同時也是最資深的,幾乎釀了一輩子的酒。
“好說,張大叔。”艾嵐也頗為欣賞張大叔,“味善酒坊”這麼多釀酒師中,就數他的釀酒技術最好。
“不不不,你釀酒的手法太厲害了。”張大叔忙搖手,表明自己不是客氣。“我釀了一輩子的酒,也算是老師傅了,手法都還不如你,真是丟瞼。”
“張大叔您千萬別這麼說。”他會折壽的。“我懂得這些釀酒技術和知識,都是我爹教我的,我打從懂事開始,就成天和酒為伍,再學不好才真的是對不起我爹。”
“原來你的一身好手藝都承自你爹啊!”張大叔總算明白艾嵐為何看起來不過十來歲,釀酒技術卻比幾十歲的老師傅來得強,完全是因為自小打下的基礎。
“是呀。”艾嵐得意地點頭。“我爹的釀酒手藝,是天下第一的,誰也比不過他。”
“哈哈,瞧你得意的。”張大叔不怎麼相信,認為艾嵐是老王賣瓜,自賣自誇。
“你倒說說你爹是誰?我才好斷定他究竟是下是天下第一。”八成是吹牛……
“我爹叫做艾鋒,張大叔您聽過嗎?”其實艾嵐真的是吹牛,想也知道只是一名小鎮釀酒師能多出名?說說罷了。
“嚇,你爹是艾鋒?!”沒想到張大叔卻張大眼睛,口氣興奮得跟什麼似的。
“有、有什麼不對嗎?”艾嵐嚇一跳,張大叔的表情好駭人,像見鬼了一樣恐怖。
“你爹正是『天下第一釀酒師』呀!”他不是見鬼,是見到神了,不,是見到神的後代,他竟然是艾鋒的兒子!
“咦?!”這回換艾嵐瞪大眼睛,不知所以然。
“你不曉得嗎?”敢情老糊塗了,他怎麼沒發現他們同樣姓艾?“你爹當年名震大明國,是多少釀酒師崇拜的物件,至今還沒有人的技術能夠及得上他,是真正的釀酒天才。”
張大叔不說,艾嵐還不知道他爹是這麼了不起的人物,他爹幾乎不提過去,只是一味埋頭釀酒。艾嵐只知道他爹的釀酒技術很棒,但沒想到