白子東看得熱鬧，在水青上來後就說，“以為你天不怕地不怕，原來怕水。”
水青嘴硬：“不是怕水，只是不會游泳。這船太小，你找吃飯的地方怎麼那麼小家子氣？裡面一定沒我家廚房大。救生圈有沒有，待會兒要放在我腳下，看著它，吃飯才安心。”
白子東又笑。他太喜歡聽水青說話，什麼都敢說，什麼都有趣。
那兩個服務生本來聽水青抱怨船小，有點不樂意，再聽到後來救生圈，就想笑了。礙著大客的面，又不好太隨便，只好低下頭，去撂簾子，要引人進去。
白子東對水青作了個先請的動作，水青小心翼翼走在前面，眼睛四下打量，隨時準備著能抓的東西。
走到裡面，一看，她說錯了。比她家廚房不小，大概她家的客廳那麼大。左手邊，靠雕花窗旁邊放一張四方木桌，鋪了雪白的桌布，放著兩套發光發亮的餐具。就那麼一張桌子。右邊，居然是現代化的開放式廚房，有兩個穿著廚師制服，帶著廚師白高帽的人正忙著煮湯嘗味，在做準備。
整體裝修明亮潔淨，別緻清雅，看著就舒服。
“這真是飯店？”一間廚房，一張餐桌，兩位廚師，兩位服務生，算不算世界上最小的飯店？水青大感新鮮，本來的侷促，也平靜了下來。
“最多可以放五張小桌，或者兩張大桌，承辦小型待客宴和家宴等等。包船制，價錢根據人數調整。現在湖面上共有十艘這樣的畫舫，各色菜系都有。”白子東如數家珍。
“你開的？”水青看他很熟悉。
“一個朋友開的。東皇除了酒店裡需要的，不做餐飲生意。我來過幾次，覺得不錯，又能談話，又有美食風景。”白子東將手杖倚在桌邊。
“不錯是不錯，價錢也應該很不錯，不是一般老百姓消費得起的。”水青一針見血，手一擺，服務生上前。
“開船之後才開始點餐，您想先沏茶嗎？”問得很恭敬。因為水青說得沒錯，能包船的，多是有錢人，當然要服務到盡善盡美。
“那倒不急，麻煩你先拿個救生圈給我。”水青也很有禮貌。
女服務生一愣，忘了禮儀，脫口而出，“你說真的啊？”
水青點點頭，“當然是真的。沒有救生圈的話，救生衣也可以。謝謝。”
白子東就當她耍寶，笑得抿直唇，一張俊臉更生動。這邊他揮手打發服務生去拿選單，那邊對著水青保證她不用擔心，絕不會有需要救生圈或者救生衣的時候。
水青瞥見兩個女服務生偷看白子東臉紅耳紅的樣子，暗歎藍顏禍水。聽到白子東的保證，卻沒覺得踏實。
“等船沉的時候，總不能指望別人救。”穿著救生衣吃飯，雖然樣子難看，至少安全係數高。
“別人不救你，我總會救你的。”白子東雖然一語雙關，也沒指望水青能聽出來，見她要說不說，又補一句，“我瘸得不算很殘疾，能游泳。”
從很久以前開始，韓水青就是一個聽他說他自己殘疾而面不改色，不憐憫也不同情他的女人。這讓白子東覺得自在。
“就算能遊，也不知道能不能游到岸，更不知道能不能帶一隻旱鴨子。”水青小聲說完，推開紅木窗欞，往外看去。
白子東只當沒聽見，反正對面如果坐了一個穿鼓鼓救生衣的人，就算是美女，也會影響到他吃飯的胃口。另一個說法就是，她那麼漂亮得坐在他對面，他可不想被救生衣分叉了心神。
船動了，因為交待過，所以動得很慢。水上無波，雲清風息，船裡走著的人如履平地。
“這種畫舫，生意怎樣？”水青等白子東點完菜，問道。她是商人，所以關心這個。
“很好。有錢的人越來越多，東西也是越貴越有人買。碧空也有餐飲業，可以從中學習。”白子東自從吃她一次虧後，讓人調查了碧空，才知道是投資和兼併公司。這種行業，沒有經濟實力，根本做不起來。可是，碧空發展良好。而他的調查也只是表面，至於韓水青個人財產資料，查不到。查不到，就意味著這人實力還沒有盡顯，還有隱藏。
“是可以學習。感覺有點像私房菜，不過一個在公寓樓裡，一個在船上。”水青評價完，想說正題，“現在可以談了嗎？”
“等上了菜，先吃點東西再談。餓得時候，很難集中精神。”白子東又請服務生拿酒單，“喝酒嗎？”
“不用了。”水青秉記自己是來幹什麼的，“喝了酒，也很難集中精神。”
“喝一點沒關係。再說喝