築，淮揚菜的代表酒店玉華臺，川菜的代表川府酒樓，粵菜的代表酒店豔陽天，以及魯菜的代表酒樓。。。老川魯飯店！
王銘的目光，望向那記憶中還算熟悉的牌匾，在之後的十多年，他雖然還來過幾次食品街，可卻再也沒有進去過老川魯，而算算時間，若是沒有意外的話，廚藝大比拼的時候，老師魏天祥將會短暫的在東江市逗留一個多月。
那時候沒有什麼資格觸碰這一塊，只是知道在01年的年初，老師會來東江，在老川魯進行為期一個月的做客，而之後，則是回了山東濟南，而因為那時候的通訊器材比較落後，而且王銘也沒有得到魏老先生的聯絡方式，因此在那之後，也就逐漸的失去了聯絡，何況，王銘上一世的性格沉悶木納，對於社交方面的智商幾乎為零，方才造就了他最終的失敗以及。。。慘劇。
許久，王銘收回思緒，內心感慨時，並沒有急著去考核中心，而是在沉吟片刻之後，對著老川魯飯店所在的位置緩緩行去。
熟悉的明檔，記憶中的外賣視窗，以及那古樸的正門，組成的那猶如古代宮殿閣樓一般的老川魯飯莊，處處透著一股使王銘心境驟起波瀾的景象。
也就在王銘緩緩行走間，老川魯飯店內，一名年約二十四五歲的青年走了出來，青年長得很帥，尤其兩道劍眉下方的雙眸，透著一股靈動，俊逸的臉上掛著笑容，出門時，目光落在門前不斷打量著老川魯的王銘，那一對劍眉微不可查的一皺，旋即有些疑惑的收回目光，沉吟片刻之後，對著一旁的大路，直奔食品街其中的一條小路而去。
“李繁銘？”
王銘的目光望著那逐漸消失在眼前的身影，嘴角呢喃的發出聲響，或許這其中讓他能夠記住的人不多，可除了老師魏天祥，也就是方才那叫做李繁銘的青年了，只不過這兩者之間，卻有著天塹一般的對待差別，對於老師魏天祥，王銘除了感激，剩下的便是無盡的尊重，而這李繁銘，則是徹徹底底的讓王銘恨得牙根癢癢。
對於老川魯，他並沒有多少感情，可卻有當年魏老先生的授業恩惠，使得他即便是不喜這裡，也在有所成功之時，並沒有對老川魯做什麼出格的事情。
而上一世，面對著一直打壓欺凌自己的李繁銘，王銘在有所成就之後也來找過他，可卻被告知去了國外進修，在之後，則是一步登天，成為了即便是當時的王銘都已經撼動不了的存在，最終，也只得將那曾經的羞辱，徹底的壓在了心裡，直至他最終。。。死亡。
“冤冤相報。。。何必呢，而且，這一世，我們並沒有瓜葛了，有搭理他的時間，倒不如抓緊時間賺錢和提升自己才是。”
目光從李繁銘消失的地方緩緩收回，王銘心中暗道，旋即灑脫的笑了笑，深吸口氣之後，再無一絲留戀的對著食品街中行走而去。
考核中心位於食品街的中央地段，建築並不顯眼，可卻透著一股古樸大氣，整棟建築仿古而建造，不像是廚師考核的場所，說是更像一些殿堂廟宇更多一些。
“東江市餐飲職業院校，廚師等級資格證書考核中心。”
望著那大門兩側的牌子上的大字，王銘深吸口氣，旋即抬腿中，對著內部緩緩行去。
進入其中之後，依舊是顯得熟悉的場景，在穿過兩道門之後，古樸的建築消失，取而代之的，則是一處大院，而在那大院的院落之中，有塑鋼搭建起來的考核場地，透著一股熟悉之感時，也讓王銘清秀的臉龐上露出了一絲笑容。
王銘緩步而行，在小院之外的一塊巨大的黑板上，貼著廚師考核等級的要求以及一些注意事項，王銘的腳步停在黑板旁邊。
簡單來說，從最基本的五級到一級，甚至特三到特一，哪怕是最終技師的考核，都簡單的分為兩個部分，理論。。。以及實踐。而根據考核等級的不同，理論的知識層面和實際操作之間，也有巨大的差別。
王銘匆匆的看了一遍之後便收回目光，2000年的時候簡單來說，廚師界對於等級考核之間的時間要求還並不嚴格，而且，有兩種情況，可以直接忽略那種要求。
第一，對於餐飲界有特殊貢獻的廚師家庭人員或自己，這一點，如今的王銘並不具備。
而第二，則是苛刻了一些，那就是對於每一次考核的時間，都有著嚴格的規定，只有在低於考核時間近乎一半的時間之內完成操作，方才有資格連續的考下去。
“也只能選擇第二條了啊。”
王銘輕聲說道，隨著他的聲音落下，他則是深吸口氣，接著，便欲對著登記處行去