在最前面,他的左肩上站著七七,右肩上站著灰灰,他一定就是平易近人又喜歡花鳥的楚老侯爺了。後面緊跟著兩個男人,披藏藍色斗篷的是楚令宣,他牽著陳大寶。另一個男人披著藏青色斗篷,他懷裡抱著披紅色斗篷的楚含嫣,那個人一定就是楚三老爺了。
陳名及阿祿、羅管事父子、曾雙等人跟在後面。
陳阿福算著他們應該坐定,開始喝酒了,便開始炒蒜苗回鍋肉。炒好後,又把溫在鍋裡的蔥包羊肉和蘿蔔燒牛肉盛入盤中,帶著曾小青去廳屋上菜。
門口站著兩個丫頭,見她們來了,趕緊把門開啟,把門簾掀起。
廳屋裡點著四根蠟燭,燒了兩個炭盆,溫暖而明亮。
一個六十左右的老者坐在上位,他紅光滿面,神情和謁,穿著滾灰鼠毛暗紅色棉緞褂子,一點都不像威儀的老侯爺。左面坐著一位三十出頭的男人,長得氣宇軒昂,劍眉星目,微須,跟楚令宣很像,穿著金色鑲邊玄青花鳥紋雲錦棉褂子,他的下首坐著陳大寶。穿著棕色提花錦緞棉褂子的楚令宣坐在右面,他的下首坐著楚含嫣。陳名和阿祿坐在桌子的最下首,跟老侯爺對面。
羅管事等人在後面服侍著。
陳名到底坐上桌了,一定是被楚家人叫上去的。
陳阿福先把蔥包羊肉和紅燒牛肉放在桌上,又把蒜苗回鍋肉放上。盈盈笑道,“蒜苗炒回鍋肉雖是家常小菜,卻也是小女子的拿手菜,請老侯爺、兩位大人嚐嚐,還合口味嗎?”
老侯爺先笑道,“小丫頭客氣了,聽我孫子說,你心靈手巧,不止把我重孫女教得好,還善美食,花鳥也養得好。你做的菜和小點都不錯,老頭子我很滿意。”
楚令宣看了老爺子一眼,不知是不是熱的關係,臉有些泛紅了。趕緊說道,“孫兒多是聽嫣兒和羅掌櫃的說辭。”又補充道,“不過,陳師傅也的確善美食。”
楚三老爺沒說話,先給老爺子的碗裡夾了一塊回鍋肉,又自己夾了一塊肉吃了。他嚼得很慢,似乎在慢慢品嚐。吞下肚後,又夾了一結蒜苗嚐了,才滿意地點點頭。笑道,“回鍋肉我吃過很多次,但這次的最鮮美,肉肥而不膩,蒜苗鮮香可口。小丫頭的手藝很好,快趕上御廚了。”
真是個儒帥,態度溫文爾雅,和謁可親。
陳阿福被誇得有些不好意思,她知道自己還沒有這個水平,這多得益於她家的特質水和燕糞肥。忙謙虛道,“老侯爺、二位大人過獎了。”
楚含嫣說話了,“姨姨做的黃金……最好吃。”
老侯爺已經吃了好幾塊回鍋肉了,聽了楚含嫣的話,停下筷子說道,“什麼?黃金還能吃?”
陳阿福笑著解釋道,“姐兒應該是說我做的黃金滑肉。”又道,“我今天會做另一道菜,叫黃金蝦球,姐兒肯定更愛吃。”
蝦比較貴,家裡一般沒買。這次楚府送了一些冷蝦來,陳阿福才決定做這道菜。
楚三老爺笑道,“那我們就等著吃這道黃金蝦球了。”
陳阿福笑著點頭,又瞥了一眼大寶、阿祿和陳名。大寶最不怕,夾著自己喜歡的食物,偶爾還會作作菜品的介紹,給陳名夾夾菜。阿祿也還行,雖然有些緊張,小臉紅撲撲的,也不多話,但還知道低頭吃東西。
反倒是陳名,緊張的不敢夾菜,鼻尖都滲出了汗。
陳阿福十分心疼。但是沒辦法,也只得先委屈委屈他了。這個家必須要巴結上權貴,將來才能自保。等以後權貴們來的次數多了,習慣了,也就好了。
她的眼底有些黯然,曲了曲膝,退出廳屋。
她在開門的時候,背後傳來聽楚令宣的聲音,“陳叔,莫緊張,來嚐嚐……”
那道門隔斷了屋裡的聲音……她鬆了一口氣。
黃金蝦球做好後,陳阿福又親自端去廳屋,看到桌子上的蒜苗回鍋肉已經沒有了。陳名碗裡堆了半碗菜,他正低頭慢慢吃著。
幾人看到胖胖的色澤金黃的蝦球,頂端還露出一截小蝦尾巴,都笑起來。
老侯爺夾了一個嚐了,直點頭,說道,“嗯,好吃。外形好看,口感酥脆,味道鮮美,非常好!”
楚小姑娘聽了,急得直說,“要,要,要。”
楚令宣趕緊給她夾了一個放在碗裡,之後又夾了一個放在陳名碗裡,才開始自己吃。
楚三老爺和楚令宣吃了後,也頻頻點頭,直說“好吃、美味”。
又聽他們點評了桌上的幾個菜。
陳阿福覺得這有些像前世電視裡搞的美