這話讓吳小正有點驚訝。
在他看來，劉水根夫妻倆開了這個小店，一個月少說也能賺個一千多塊，怎麼會想到去打工呢？
“你自己開店不是挺賺的嗎？”
“其實也賺不了多少，每天從早到晚忙得要死，一個月下來頂多也就賺個五六百塊錢，操心得要死，還時不時就漲鋪租……”
劉水根立即倒起苦水來。
原來吳小正真的是算多了。
他原本以為，這家小店生意一直很好，可實際上，生意最好的也就是他在這裡乾的那段時間，平時生意也就一般，鋪租還死貴。
再加上劉水根現在又找不到合適的新店，乾脆就動起了找事幹的心思。
不過這確實是個老實人。
他明明知道現在吳大廚在湘水很火，有心想去找事幹，卻又不好意思。
他既怕讓吳小正感到為難，又怕被拒絕，這樣很難堪。
對於這個很厚道的小老闆，吳小正的印象一直很不錯，只是談不上有太深的交情，再加上很久沒來城北市場，才沒來找他。
現在他既然有難了，吳小正自然得幫他一把。
安排他們做什麼好呢？
畢竟這兩夫妻年齡稍微大了一點點呢。
想了想，吳小正有了決定：“工作肯定是有的，不過辛苦還是免不了的，不知道你們樂不樂意幹。”
第418章 喜事連連（1/4）
事實證明，好人還是會有好報的。
對於劉水根夫妻的安排，他原本是抱著能幫一把就幫一把的打算，準備安排他們進吳大廚食府。
劉水根還好安排，讓他幫忙負責採購或者進後廚都行，所以吳小正開出了200的底薪，這還是看在老熟人的份上。
而劉水根的老婆，條件實在是有點欠缺，因此只能安排到廚房打雜，吳小正給出的底薪和工廠的工人一樣，150元一個月。
當然，如果食府效益好的話，真實收入應該不止這麼多。
說實在的，從表面看，吳小正給出的條件真的不算太好，沒想到劉水根夫妻竟然一口就答應了。
正好，吳小正這段時間正忙於菜譜設計，有點忙不過來，就叫劉水根提前過來幫忙。
誰知道這竟然有了意外的收穫。
吳小正發現，劉水根畢竟幹了這麼多年小飯店，論對食材原材料的進貨渠道，他可是比吳小正要熟多了。
對於某種產品，哪裡的質量更好一點，價格更實惠點，老闆人更實誠一點，他基本門清，就算不清楚的，他也有自己的門道去摸清。
而且，他自己做事確實也很實誠、很厚道，吳小正給他安排什麼事，他都紮紮實實完成，賬目也一清二楚，一點都不偷奸耍滑。
吳小正又撿到寶了。
很快，他一下子又變得輕鬆了很多，菜市場的事根本就不需要他親自去跑了，只要安排下午，劉水根必定會踏踏實實地幫他做好。
而且，吳小正還發現，劉水根儘管文化程度不算太高，在廚藝方面也沒受過正規的培訓，但他在這方面的領悟力還不錯，屬於比較有天賦的那種。
如果他接受一下正規的培訓，也許能成為一個不錯的大廚！
吳小正又動了心思。
“老劉，你有沒有興趣去省城接受一下廚師基本功方面的培訓？”
“哦，你還真覺得我是塊幹大廚的料？”
又經過幾天的相處，劉水根又見識到了吳小正神奇的廚藝，對廚師這一行的瞭解也比原來多了一些。
他已經知道，如果真能在吳大廚食府這種大飯店幹上大廚，收入絕對槓槓的，比他自己開小飯店要強多了。
“你可以試試，學完基本功回來後我親自帶你，能不能學出來，就看你自己本事了。”
在帶廚師方面，吳小正喜歡帶有點悟性的人，但他更看重人是否本分和厚道。
道理很簡單，悟性再好的人，如果不本分不厚道，很容易就帶藝跑人，等於幫自己培養競爭對手。
而對廚師來說，學歷和年齡反而不是最重要的。
因此，吳小正看中了劉水根的厚道和本分。
如果他真能學出來，吳小正還對他另有安排。
按照吳小正現有的情況，他還得上學，不可能天天把自己耗在廚房裡。
因此，吳小正需要一個可靠的人來分擔他在廚師方面的工作，包括做吳大廚食府的