，誰會出來吃火鍋啊？”
陶潛想了一下，覺得也是，自己一群人之前真是沒想到，就想著把這幾十只山羊給賣出去就行，買想到這裡邊竟然還有這些貓膩，心中也感嘆道，怪不得有人能賺大錢，有人再怎麼奮鬥還是老樣子，因為看事情沒看的那麼透徹。
這都要過年了，很多人都會回老家過年，這樣周圍的人流量就變小了，而且馬上就是新年，那些天基本都是在家吃年飯，或各家竄門，很少有人出來吃火鍋的，這樣相當於浪費了好幾天。現在經這人一提醒，陶潛才反應過來，不過陶潛覺得就算自己幾人分析到了這些，他們還是會開餐館的，因為那些山羊必須給賣出去，而且不能虧得太多。
陶潛突然又想道，既然
經常幫人裝修餐館房屋之類的，認識的人也不少，一些做菜比較好的廚師不，於是陶潛從側面問道：“不知道大哥在這一行幹了多久了？”
那人呵呵一笑，說道：“我幹這一行有六七年了吧，說長也不長，說短也短，混口飯吃而已。”
“那大哥一年能掙不少錢吧！”陶潛感嘆道。
“兄弟不知道啊，各行都有旺季和淡季，我們也是，活路多的時候忙都忙不過來，一個月都能掙上萬塊錢，但有的時候可是一個月張都開不了，那個月就一分錢都沒有啊。所以平均下來，每個月就三四千塊錢。不過我也比較滿足了，每年能掙個三四萬也差不多了，比在家種地強，現在又退耕還林了，家裡種地也不需要這麼多人，閒著也是閒著，所以還不如出來找活路做。”那人侃侃而談，沒有把陶潛當做外人。
那人把煙一抽完，陶潛又抽出一根，給點上，那人也沒拒絕，這些出來打工的人沒什麼特別的嗜好，就是菸酒不離身，能打煙地人都感覺特別親密。
陶潛也知道這些東西，於是隨時揣上一包煙在身上，這樣辦起事來方便得多。
“不知道兄弟開的是什麼火鍋店，看這店面也不是很大，我想也不會是那些什麼自助火鍋或大型的火鍋店吧。”那人問道。以他們的眼光，自然能看得出一些東西。
陶潛也笑了笑，說道：“不瞞你說，我們想開的是一個羊肉火鍋，主要是家裡在養羊子，開一個店，相當於一條龍服務，中間那些轉過去轉過來的錢也可以省下來了。
”
那人哈哈笑道：“說的也是，肥水不流外人田嘛。”
不過陶潛立馬又嘆息了一聲，說道：“不過我們也沒什麼經驗，這個決定也做的倉促，現在連一個好地師傅都沒有。”
“哎，你們也太沖動了。”那人帶著一些前輩的語氣說道，不過馬上又用緩和一些地口氣說道：“要說做菜的師傅，我可認識不少，有的是以前自己開餐館，我們幫他幹過活路的，有的就是那些餐館地廚師。”
陶潛一聽，不覺心中有些激動，高興的說道：“不知大哥有沒有認識地做羊肉湯鍋做的比較好的，可不可以介紹一下。”
“等我想一想。”那人說道。陶潛也沒有說話，看著那人在那裡沉默著，希望那人能給他介紹一個好一些的廚師。
過了一會兒，那人終於開口了，只聽那人說道：“人我倒是認識一個，只是那人脾氣不怎麼好，而且現在也沒有在這行幹了，不知道還願不願意出山。”
陶潛問道：“不知道他的手藝怎麼樣？”
“手藝絕對沒話說，他就是我們縣上的人，人稱吳記老槐羊，那可是我們縣上出了名地羊肉湯鍋啊。”那人介紹道，眼神中帶著些許期盼。
“那他為什麼不繼續經營了呢？”陶潛好奇的問道。
“哎，都怪他那個敗家地兒啊，現在還關在監獄裡呢。不僅把家業全部給敗出去了，還給他父親帶了一屁股的債，據我所知，到現在他也沒把債還清呢。”
陶潛也嘆了口氣說道：“不知道那位吳師傅現在在幹什麼呢？”
“這個我倒是不清楚，不過我和他交情不錯，每次回去都要到他家裡聊上一聊，喝點小酒，不過我知道他家地情況，所以每次去的時候我都是買著菜去地，只需要老吳幫著做好就可以了。”
“哦？看來你們關係還不錯，不知道能不能幫忙引見一下。”陶潛說道。
“引見倒是可以，不過他現在很少見陌生人，你去報上我的名字他可能會和你見上一見，但不一定會出山幫你的忙。”那人說道。
陶潛也想道，既然能做出那麼好吃的羊肉湯鍋，定然不是一般的人物，就算是幾年沒有掌廚了，但手藝學到了是不會忘記的，最