口都遷徙出去，遷到雨水充足的地方他們才有活路，不然十多年以後就會像史書上記載的那樣十不存一！
當然，光遷徙還不夠，就算遷到雨水充足的地方也得有東西吃啊，種水稻、小麥肯定是不現實的，這些作物在明朝的時候畝產才三四百斤，除非把整個湖廣、江浙的人口全部遷到別的地方去，不然種出來的東西是不夠這些災民加原住民吃的。
為了安置災民把原來的住戶全部遷走，那些原住民不也得造反啊，這樣做顯然也是不現實的。
想來想去就只有種植產量更高的糧食作物了，古代人不知道什麼東西產量高，現代人卻是知道的，光朱慈炅知道的就有土豆和紅薯，這兩樣東西可不得了，只要種植方法正確，畝產最低都是四五千斤，如果土地肥沃，管理得當，那畝產上萬斤都不是問題！
其實明朝的時候這兩樣東西已經傳入內陸了，但因為種植方法不當，所以產量並不高。在加上華北歷來主要種植的都是水稻和小麥，突然來個新鮮東西，能種活就不錯了，至於產量，那隻能看運氣了，畢竟什麼都需要時間去摸索不是。
朱慈炅已經沒有時間去摸索了，他也不知道怎麼提高這東西的產量，但是他知道歐洲人是這方面的行家。這兩樣東西雖然都出自美洲，但歐洲人對種植它們更有心得，明朝的時候馬鈴薯已經是歐洲的主要糧食作物了。
當皇帝就是這樣好，什麼事情都不用親自動手，只要一句話，馬上有人屁顛屁顛的給他去辦。
想要土豆和紅薯的樣品，不用親自去找，只要一道口諭，自然有人八百里加急給他送過來。想要見洋人，也簡單，只要一句話，洋人自然會快馬加鞭跑到京城來覲見。那會兒歐洲人正想盡辦法和大明拉關係呢，你不想見他們，他們都想湊上來。
不久，土豆和紅薯的樣品都送過來了，由於不知道皇上要多少，所以每樣都整了幾麻袋。朱慈炅親自檢視了一下，這東西倒是沒錯，是土豆和紅薯，但這賣相，實在是太差了。土豆最大的也就雞蛋大小，最小的才鵪鶉蛋那麼大，紅薯更是隻有手指頭粗細，這產量能高到哪裡去，怕是比水稻和小麥都不如吧！
又過了不久，洋人也來了，這位洋人名叫奧伐羅塞默多，中文名曾德昭，是葡萄牙人，同時也是一位傳教士，他萬曆四十一年（公元1613年）就來到了大明，一直居住在留都南京，學了十多年中文，已經可以與人進行簡單的交流。
為了弘揚大明國威，朱慈炅特意在乾清宮主殿召見了他，而且還召來禮部和工部大小官員二十餘名在兩邊作陪。
這曾德昭對大明的禮儀倒是做過了一番研究，他一進大殿立馬大禮叩拜道：“參見偉大的大明帝國皇帝陛下。”
聽到這蹩腳的中文，朱慈炅只感覺一種久違的親切感湧上心頭，他上大學那會兒就有幾個同學是外國人，那中文可不就是這麼蹩腳嗎。當然，這會兒不是念舊的時候，他微微晃了晃腦袋，把前世回憶驅出腦海，臉色一正，略帶威嚴的道：“平身。”
曾德昭聞言，又用蹩腳的中文回道：“謝皇帝陛下。”這才從地上爬起來。
朱慈炅也懶得跟他客套，直接下令道：“把東西拿上來，給他看看。”
立即有兩個太監各端來一盆土豆和紅薯放到曾德昭面前，曾德昭好奇的蹲下來看了看，然後若有所思的點了點頭。
朱慈炅見他這個樣子，滿懷希望的問道：“這兩樣東西，你認識嗎？”
曾德昭稍微思索了一下，吞吞吐吐的回答道：“這兩個東西，大明的叫法，叫馬鈴薯、番薯？”
認識就好，朱慈炅欣慰的點了點頭，繼續問道：“你看它們有問題嗎？”
曾德昭聞言，猶猶豫豫的回道：“這個，這個，好像有點沒種好。”
朱慈炅本來是想讓他介紹幾個農業專家過來教人種植的，但聽他這口氣，好像他就會種，於是朱慈炅試探道：“你會種嗎？”
曾德昭自豪的點點頭，回道：“我會，我在家鄉種出來的有這麼大。”
朱慈炅看他比劃的正是正常的土豆和紅薯的大小，立馬滿懷希冀的問道：“在大明你能種出這麼大的嗎？”
曾德昭想了想，然後自信的點頭道：“我能。”
朱慈炅聞言大喜，興奮的問道：“你願意在大明當官嗎？”
當官，曾德昭自然是願意的，那樣更方便傳教，所以他毫不猶豫的點了點頭。
願意就好，朱慈炅立刻下令道：“來人，擬旨，封曾德昭為工部屯田清吏司