、鹽、醬油、白糖,加清湯,旺火燒沸,放溼澱粉攪勻,倒入醋成糖醋汁,再迅速澆到魚身上。
做成的這道魚,魚尾翹起,色如琥珀,外焦裡嫩,具有香酥,酸、甜、鹹的獨特風味。
這可是李超親自給李思摩做的。
李思摩平時吃慣了牛羊肉,不是烤就是煮燉,連個炒牛肉都沒吃過的人,哪還吃過糖醋黃河鯉魚。
光是看著這樣子,都口水出來了。
“相國親手烹製的魚,我可不敢吃啊。”
李思摩笑著說道。
“這有什麼不好意思的,我得太上皇賜姓,列入屬籍,而思摩將軍也得陛下賜姓,列入屬籍,算起來,咱們現在還是一家人了呢。”李超笑著說道。
李思摩立即打蛇隨棍上,“確實,我應當尊相國一聲叔父。”
“別,這亂了輩份。”
李思摩忙道,“不亂,不亂,本就是如此的。相國是太上皇賜姓,而我是陛下賜姓,本就應當是比相國低了一輩的,我稱相國為叔父,沒有錯,一點都沒亂。叔父在上,請受侄兒一拜!”
李思摩說著,還真的就起身,一掀袍腳,就跪了下去。
李超都有點措手不及。
李思摩一副胡人長相,不如漢人那般比較顯老。但就算如此,李超估摸著這位突厥四朝元老,怎麼應當也有個四十歲了吧。
他自己才二十三,侄子倒是四十多歲了。
不過如果是以輩份論,年紀倒不是問題。畢竟這年代,又沒什麼節育措施,能生就一直生。有些人六七十歲了,長子都五六十歲了,結果還再生的。結果甚至小兒子比大兒子的孫子還小。
家族裡面,有的小孩子才七八歲,可能有些七老八十的老頭,卻還得尊這個小孩子太叔公的。
不過李超和李思摩都不是真正的皇家人,這輩份其實也有點算不清。
可這李思摩既然都拜他叔父了,李超笑笑也就認了。
二十三歲國公的侄子,倒是個四十多歲的郡王。現在郡王還跪拜他這個國公,有意思。
“既然如此,我那就認下你這個侄兒了,不過我們還是以官職相稱吧。副使快請起,這魚要趁熱吃。”
李思摩起身,坐下。
拿起筷子,夾起一片魚肉,送入口中。
醋、甜、鹹,焦脆、酥香。。。。。。
“好味道,好味道!”李思摩連連讚道。他以前也吃過黃河裡的鯉魚,要麼就是直接生的片著吃,要麼就是烤,要麼就是燉,還從沒有吃過這麼好吃,味道這麼奇特的魚。
李超給李思摩添了碗靈州米飯。
“吃糖醋魚不能沒有米飯,剛蒸好的米飯,又香又軟,配上糖醋魚,絕配,尤其是那個糖醋汁拌到飯裡,那真是一口氣能吃好幾大碗。”
李思摩一口氣吃了好幾大碗,一條香色味造型俱佳的糖醋黃河鯉魚,好幾斤呢,被他吃的乾乾淨淨,連盤子,最後都用米飯抹乾淨吃光了。
放下盤子,李思摩打了個滿意的飽隔。
吃了李超的魚,那就得給李超想辦法的。
“李副使啊,你覺得我們應當如何才能拿下豐州,拿下河南地呢?”
李思摩擦了把嘴,也有些為難。
三萬帳戶十多萬口人,起碼三四萬騎呢,哪是說搞定就能搞定的。
“能不能勸這些部落歸順我大唐呢?”
“相國,這有些難啊,如今汗國實力還是很強的。”李思摩道。突厥人向來信奉弱肉強食,若是中原強突厥弱,那這些部落並不會反對歸附中原的。例如在隋朝時,他們就經常這樣幹。
內戰一失敗,立馬就投奔隋朝。
隋朝也對這些人的歸附很歡迎,每次都會派人接應他們,還給他們劃地盤,甚至是建城安置,給他們草場,給他們糧草等等。
但現在汗國挺強啊,中原大唐還要向突厥稱臣上貢呢,他們為什麼要投中原?
“這麼說來,只能是開打了。”
李思摩猶豫的道,“若是開戰,我以為我們並未有勝算啊。僅陰山以南,頡利隨時能動員十萬騎。”
“我朔方鎮,也有十萬兵。”李超道。
“呃!”
李思摩打量著李超,覺得李超是在跟他開玩笑。朔方鎮十萬兵,就算數量上有,但那十萬兵能足數嗎?
真正的府兵也就三萬五千吧,還有一萬五千的唐民夫,另外三萬降卒,另外兩萬是俘虜以及後來招