瑩兒,所謂知己知彼百戰百勝,你不嚐嚐她做的東西味道如何,又怎麼能對症下藥,制服這個丫頭呢?”
丁瑩兒深以為然,美人兒檀口一張,把雞翅膀看成了是伊娃,狠狠的咀嚼起來。
伊娃將燒烤架上的東西分發完畢,並沒有停下來,而是追問道:“殷先生,您還沒有回答我剛才的問題呢。”
丁瑩兒聞言立刻豎起了耳朵,望向我的眼神充滿了希望。
“咳咳……”
逼不得已,我只得胡亂開口道:“不能說是缺點,只能說還有一個遺憾。”
“切!吹牛!”伊娃身邊那個眼鏡女生輕蔑的接嘴道:“這麼好吃的燒烤,就算拿去參加美食大賽也綽綽有餘,你別沒事找事兒,來個雞蛋裡挑骨頭好不好?”
伊娃卻並沒有像她那麼激憤,她神色輕鬆的說:“還請殷先生直接指出來,不要忌諱。”
話是這樣說,伊娃的內心深處卻不以為然。
她的一個師傅平生最愛吃燒烤,特別是雞翅膀,無論是用法式、中式、日式、清真式等各種方法,深受師傅壓迫的伊娃都做了不下一千次,早已是閉著眼睛也能做出天下數一數二的燒烤雞翅膀來,達到了連她師傅都挑不出任何毛病的地步,她又怎麼相信我能說出什麼不足來呢?
我緩緩的道:“雞翅膀是一個整體,它的完美不在於只是雞肉的鮮嫩美味,還要在於它的雞翅膀骨頭。”
剛才在吃雞翅膀時,吃了雞翅膀的肉之後,我像吃滷味一樣習慣的去啃骨頭,卻不想雖然也能咬碎,可骨頭仍舊顯得有些硬,和外面的雞翅膀肉形成了鮮明的對比。
其實吃燒烤的時候,很多人都不會去吃肉裡的骨頭,因為大家都知道,這只是靠著火燒烤其表面的雞翅膀,絕對不可能和蒸煮炒一樣,使得味美的醬料滲入其中——要等到那一步的話,外面的肉肯定得烤焦。
還真被那個眼鏡女孩子說中了,面對燒烤技術無可挑剔的伊娃