外還有一些食物，都不錯。”
下午他將草魚、鯉魚的肉片醃好，準備了佐料和烤爐，然後帶著漁具上了船，和沙克一起去垂釣。
海神能量就是厲害，即使紐芬蘭漁場的水質和水溫不太適合珊瑚的生長，但秦時鷗漁場的這片珊瑚礁，如今已經擴充套件到了幾十畝的面積。
在海神能量的刺激下，珊瑚蟲就像是吃了化肥般瘋狂的繁衍生長，不斷擴大珊瑚礁的面積，想想當初秦時鷗剛看到的時候才幾個平方，現在卻有二十多畝，這可真是一個里程碑式的成功。
珊瑚礁中的魚生長速度也遠超漁場裡的魚，都是一批鱈魚，珊瑚礁裡已經出現了半米以上的大魚，而漁場的鱈魚苗，最大的也就是十多公分。
秦時鷗不想讓人發現自己的金手指，所以一開始下了鉤，就沒有控制魚兒上鉤。
倒是沙克是一個老釣手，下鉤不久魚漂就開始抖動，他先抻著往外放魚線，放出四十多米之後就開始收線，最後拔起魚鉤，赫然釣到了一條四十公分的硬頭鱒。
硬頭鱒活力十足，即使已經被耗盡力氣，但依然甩動尾巴想要逃走。
而沙克看到這硬頭鱒的時候愣住了，隨後在秦時鷗迷茫的目光中，他迅速摘掉魚鉤將這魚扔回了大海。
“嗨，沙克，幹嘛？”秦時鷗問道，“今晚做一道硬頭鱒大餐不是很好嗎？”
沙克有些激動的說道：“BOSS，你知道那是什麼嗎？那是硬頭鱒呀！那是好魚，咱們告別島漁場，我都好幾年沒看到這麼大的硬頭鱒了！不能吃掉它們，要讓它們繁衍，在漁場繁衍！”
紐芬蘭漁場的鱈魚危機給了漁民們血淋淋的教訓，教會了他們要注意海洋的可持續發展和漁業保護。
不過，這個教訓有點太慘了，1992年加拿大政府宣佈關掉紐芬蘭公共漁場，可是導致了四千家漁業公司破產！超過四十萬的漁民失去了賴以為生的工作！而政府則要每年拿出四億加元來補貼漁民們生存！
秦時鷗聳聳肩，他無法理解老漁民對漁場的感情，沙克一直以為這漁場已經毀了，如今發現竟然有硬頭鱒洄游來到了漁場，心裡的驚喜堪比DIAO絲約炮女神成功，這表示什麼？表示漁場有救了！
後面，沙克又釣上一條大斑點鱸魚，這種魚很貪食，當然，鱸魚還有不貪食的嗎？
這條大斑點鱸魚有五斤重，沙克笑道：“又多了一道菜。”
秦時鷗笑著點頭，他終於開始下手，魚漂抖動了幾下，持久戰開始了！
畢竟是半米長的鱈魚，秦時鷗不可能一下子將它釣起來，就是又是松輪座又是緊魚線，耗費了五六分鐘，才將那半米長的鱈魚給釣了上來。
鱈魚甩動著尾巴不甘的被釣了起來，流暢身軀在陽光下閃著銀色的光輝，魚鰓張合，黑色的眼睛雪亮清澈，沙克看著這條大魚，嘴巴慢慢的就咧開了……
“成年鱈魚！太棒了，是成年鱈魚！”沙克歡呼道，“我們的漁場還有成年鱈魚，這真是太好了，看來大秦漁場不愧是告別島第一漁場，還是有不少資源的！”
打死他也不敢相信，這條半米長的大魚是兩個月前才種下的小魚苗，他以為這是漁場以前遺留下的魚。
雖然紐芬蘭漁場已經徹底毀滅，但這不代表漁場就沒有魚了，實際上，現在紐芬蘭漁場能出產的鱈魚依然極其可觀，只是比起巔峰時期，那就差的太遠太遠。
在海面上待了一個多小時，秦時鷗又釣上一條大鱈魚，然後還有幾條鱸魚、鯡魚、鯖魚之類，沙克則用竹筒捉了五條海鰻，這樣回到了漁場，準備晚餐。
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93。豪爽的漁場主
大菱鮃和皇后蟹是今天的主菜。
兩條大菱鮃，一條秦時鷗做了油潑，他把魚收拾好後在背上劃了幾刀放上蔥片、薑片來去腥，當然，還要撒上料酒和胡椒粉。
這邊醃著魚，那邊就用蒸鍋加水燒開，之後將魚放上籠，大火蒸上個10分鐘，然後取出來把蒸出的水倒掉，去除之前塞進去的蔥薑蒜之類，放入大盤子中。
趁著魚熱，秦時鷗將切好的蔥絲和香菜鋪在了魚身上，最後將用醬油、醋、耗油和蒸魚豉油混合而成的醬汁倒在魚身上；這道菜就出爐了。
這種油潑大菱鮃，也可以說是清蒸大菱鮃，是最常用的做法，因為這種魚的魚肉特別鮮美，清蒸可以最好的保留魚肉的鮮