修車廠有很大的後院,院子裡西南角收拾的乾乾淨淨,沒有油汙或者零件之類,放著凳子桌子飲水機,應該是秦鵬平時招呼客戶或者修車廠員工休息的地方。
後院是泥土地面,小馬哥找了些石頭磚塊。很快架起了一個小灶臺,然後將兔子去剝皮醃製後,用兩根竹條給串了起來,架在小灶臺上烤了起來。
秦鵬準備了一塊肥肉,小馬哥將肥肉切片後敷在兔子身上,這樣慢慢加熱,肥肉滲出油脂淌進了兔子肉裡,等到肥肉烤到不能流出油水來了,他便將肉片塞進兔子的肚子裡。
秦時鷗第一次看到還可以這麼烤兔子。就湊上去問道:“這是什麼烤兔子的方法?”
小馬哥呵呵傻笑道:“我爹教我的,兔子肉太柴,尤其是春天的兔子肉,柴的沒法吃。它本身沒有肥油。所以得用豬肉來烘,把豬油烘進肉裡後,兔子肉就不會顯得柴。”
高溫之下豬油散發著濃郁的香味。那是一種純粹的肉香,很能勾起人的食慾。沒一會秦鵬的女兒蹬蹬蹬跑了出來,嘴裡喊著胖乎乎的小手指垂涎的看烤兔子。
秦時鷗是吃貨。所以他對於吃貨總是特別有好感,正所謂物以類聚,看到小馬哥這麼會吃,他就原諒了這傢伙之前對自己的欺瞞,決定錄用他去幫父母養狗。
最主要的其實還是小馬哥人畜無害的氣質,就像之前他感覺的那樣,這小子有種傻乎乎的氣質,很能去除人的戒心。
可能,他也是藉著這個氣質和狗狗來接觸的,估計狗狗們也覺得這個兩腳獸很傻,可以信任。不過秦時鷗可不認為小馬哥傻,這傢伙精明的很!
一隻兔子用五香粉和孜然粉來做調味料,另一隻兔子則用了辣椒麵和孜然粉來做調味料,兩隻兔子兩種口味,麻辣香味在院子裡飄蕩開來。
秦鵬的女兒蹲在旁邊期盼的看著,小馬哥百般逗她玩,不斷拿起烤兔在她面前晃悠,小姑娘眼睛瞪得滾圓,一次次伸手想去抓,但總在即將抓到烤兔的時候被小馬哥拿回去。
秦鵬將野雞和麻雀收拾乾淨,將野雞燉香菇做了個湯,麻雀則一刀兩半做了個麻辣風味的煸炒麻雀。
此外,他又做了韭菜炒雞蛋、辣椒油拌小油菜和炒肉拌春黃瓜,最後拿了一條鯉魚扔在鍋子裡咕嚕著,一頓豐盛午餐出鍋了。
這邊兩隻兔子也烤好了,小姑娘伸著手想要吃,叫道:“爸爸,給我一塊,給我一塊,蘭蘭吃,給蘭蘭吃。”
秦鵬很注意家教,特別是見識過薇妮的優雅之後,一心想將女兒也培養成這樣的女神。所以小姑娘一嚷嚷,他板起臉道:“平時媽媽怎麼教蘭蘭的?叔叔們還沒有吃,蘭蘭怎麼能吃呢?”
秦時鷗挺喜歡小姑娘的,他過去拿了塊骨頭塞進嘴裡,然後挑了根兔子後腿給小姑娘,說道:“叔叔先吃了,蘭蘭也吃吧。”
秦鵬不滿道:“你這樣不是慣孩子嗎?”
秦時鷗不屑說道:“慣個屁,女兒富養、兒子窮樣,這道理不懂?你就得使勁慣她,要不然你還想調教個賢妻良母便宜哪個臭小子?”
秦鵬琢磨了一下,說道:“你這話有道理,媽的,一想過個二十年,我女兒指不定便宜哪個臭小子我就生氣。”
小馬哥湊上來說道:“鳥哥,我能等二十年,那時候我就不是臭小子了……”
“我肯定打死你!”秦鵬憤憤道,“打死你餵狗!”
將菜收拾上桌子,秦鵬又端了兩盤他父親醃的小鹹菜,一碟是酸辣胡蘿蔔,一碟是泡椒鳳爪。看到裡面的小泡椒,秦時鷗的口水便分泌了出來,這是被秦鵬父親調教出來的條件反射,他小時候最喜歡吃他們家裡的鹹菜。
三人坐下,秦鵬倒上酒說開吃,秦時鷗讓嚴莉莉上桌,秦鵬擺手說不必,秦時鷗頓時不滿,道:“這就是家鄉的陋習,母親是很偉大的,怎麼能不讓上桌?趕緊上來,要不我掀桌子走人!”
可能是人有錢了腰桿硬、說話就有底氣,反正秦時鷗現在不管和誰在一起,都是承擔發號施令的角色,薇妮笑稱他是暴君。
秦鵬無奈,將嚴莉莉和女兒帶上桌,這樣秦時鷗才滿意點頭,拿起筷子大快朵頤。(未完待續。)
1570。查魚苗
酒過三巡,秦鵬哈著酒氣對小馬哥說道:“你獸哥家弄了個水庫,養一群狗來看家護院,現在缺個幫手,我把你介紹過去了。”
小馬哥一臉誠惶誠恐的表情,道:“獸哥您抬舉我了,我不行,我也就是隨便養兩條狗行,要訓練一群狗,那可做不到。”