他們的海鮮。
但這不能說他聰明，而應該說他蠢，他應該早就想到這點的，主要是他對大秦海鮮的覆蓋面還不清晰。巴特勒沒有告訴過他，大秦海鮮已經進入新斯科舍省市場。
相比之下，斯坦利算是聰明人，他一開口先引導了秦時鷗。問他是不是來吃飯的，結果秦時鷗沒多想就確認了，這樣他已經可以得到一些結論。比如，秦時鷗不知道莫里家族的人剛剛來找他的目的。
做到米其林三星級廚師。斯坦利的智商絕對出色，任何行業的頂尖存在都不會是笨蛋。他聽出了秦時鷗話裡的陷阱，但還是讓他如願以償，順著他的話回答了：
“不，不是‘繼續’，我沒有用過莫里家族的海鮮，不過現在確實在和貴漁場進行合作。我不想誇獎你們，但你們的海鮮很棒，尤其是鯡魚，肉質之細嫩、肉汁之香濃，真是我生平僅見！”
一句話就看出斯坦利的名不虛傳，大秦漁場現在的拳頭產品是藍鰭金槍魚、彩虹龍蝦等，但秦時鷗自己知道，其實漁場出產海鮮中，真正最好的是鯡魚！
如非必要，他現在很少給魚蝦們注入海神能量了，而是將能量放入海藻中，讓這條食物鏈自動運轉下去。
鯡魚是食物鏈中最先接觸海藻中海神能量的，被改善的也是最多，當然肉質和味道依然比不上藍鰭金槍魚甚至比不上鱈魚，可是和同類的鯡魚比，大秦漁場出產的鯡魚，簡直能甩掉它們一條銀河系！
秦時鷗饒有興趣的看著他問道：“那你有興趣改變選擇嗎？我想莫里家族為了勸說你用他們的海鮮，一定給了你很多優惠。”
斯坦利點頭，說道：“是的，當然，他們願意給我安排一架專機來運送海鮮，不管我需要什麼，只要他們有的，一定會給我最優質的！那麼，秦先生，你們大秦海鮮要不要給我一點優惠？”
秦時鷗聳聳肩道：“我很樂意，但這得聽巴特勒先生的，我只是一名漁夫，負責養魚，巴特勒先生才是CEO，他才具有拍板權。”
斯坦利笑了起來，說道：“好吧，那看來我只能說和巴特勒先生再談談了，你應該知道，我們這些餐廳用任何一家的海鮮，都等於是好廣告。”
秦時鷗道：“是的，我非常明白，但你也應該知道，米其林三星級的餐廳選擇的海鮮供貨商都是最好的，而只有和最好的海鮮供貨商合作，才能得到最好的原料。我們這不是簡單的合作關係，而是雙贏！”
他並不在意一家米其林三星級餐廳會不會用他們的海鮮，酒香不怕巷子深，他釀造的酒可是仙酒，別說一個莫里家族，就是全世界所有海鮮供應商聯合起來和他對抗，他都不慫！
絕對的信心，來自絕對的實力，他知道，或許世界上最好的海鮮不全在大秦漁場，可是隻要大秦漁場裡有的海鮮品類，那肯定是同類中最好的！
斯坦利不置可否的站起身，說道：“秦先生，您和您的朋友想吃點什麼？”
秦時鷗道：“隨意吧，我想您具有化腐朽為神奇的廚藝，所以不管做什麼，我都會喜歡。”
斯坦利又笑了起來，說道：“我就喜歡你這樣的客人，如果所有客人都像你一樣簡單就好了。”
他離開的時候，秦時鷗問道：“嗨，斯坦利夥計，我能問你一個問題嗎？在和大秦海鮮合作之前，你是和誰合作的？為什麼沒有用莫里家族的海鮮？”
斯坦利走回來彎下腰低聲道：“前一個話題無可奉告，後一個話題我可以告訴你，因為我討厭莫里家族那些滿臉虛偽的傢伙！”
秦時鷗頓時覺得這位米其林三星級廚師可愛極了。（未完待續……）
1506。不好辦了
秦時鷗和伯德吃的是兩份簡餐，就是在加拿大很常見的食物拼盤，屬於家常菜系列。
不過說是簡餐，在米其林三星級大廚的手中，這可一點不簡單，餐盤送上來後，他愣是沒看出裡面菜餚的原材料，毫不誇張的說，端上來的餐盤裡盛的是食物嗎？不，他感覺這是一幅山水畫！
簡餐拼盤可以說是大雜燴，會用到很多食料，斯坦利給他做這個，其實是讓他見識一下，大秦海鮮的食料在他手裡所發揮的效用。
確實，同樣的大菱鮃，秦時鷗就只會烤著吃，人家用錫紙包裹蒸熟，然後灑上香草屑，味道和觀感差別巨大。
大菱鮃的鮮美因為錫紙的包裹而在蒸煮過程中不會浪費一絲一毫，錫紙開啟的時候，秦時鷗甚至能感覺到一股特別的鮮味迎面撲來，這個時候他才明白，老祖宗為何創造‘鮮’這個字的時候