第367部分(4 / 4)

小說:黃金漁場 作者:冷如冰

放進冰艙裡用冰塊先冰住,然後過了大概半個小時,才重新拿出來處理。

秦時鷗架起烤爐,他教導老爹烤魷魚,自己則處理印魚。

印魚很懶,一生中找到宿主之後甚至可能再也不動彈,故而魚肉很嫩很細膩,是一種不差於鰻魚的美味。

普通捕撈捕獲的印魚一般也就二三十公分,但座頭鯨身上攀附的這些印魚個頭很長,最大的一條接近八十公分。

秦父看了兩眼直搖頭,說海里真是什麼玩意兒都有,這東西長得可太怪了。

秦時鷗笑道:“還真是,日本人以前認為這種魚是落水而死的亡靈出於對同伴的怨恨而形成的怪物,挪威人還稱呼它為海怪呢,不過人們知道它好吃之後,它就變成食物了。”

清理了印魚的內臟,秦時鷗用兩種方式來做,一種是將魚剝皮之後切成細膩的魚肉條,這個要用油炸著吃,另一種是清蒸,用來蘸醬油吃。

鰹魚則被分段燒烤,沙克將馬蘇金槍魚的魚腹切下一塊片成小片,這就是做生魚片吃了。

秦父對生魚片無感,拿了一片蘸芥末吃後連連搖頭,道:“這有什麼好吃的?你們吃吧,我還是吃炸魚吧,這個好吃。”

馬里奧吃得慣魚片,一邊吃一邊點頭豎大拇指誇讚道:“美味,真是美味!”

秦時鷗拿了一串烤魷魚,吃一口喝一口啤酒,坐在甲板上吹著海風,感覺小日子愜意無比。

秦父端著一盤子炸魚肉條和烤鰹魚肉,坐到秦時鷗身邊感慨道:“放在兩年以前,這日子你爹可想都不敢想,你說人生真是奇妙呀,咱運氣真好,老秦家一下子翻身啦!”

毛父喝著啤酒笑道:“這是小鷗有能力,和運氣關係可不大。”

秦父哈哈大笑,迎著海風,意氣風發!(�

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