“那好吧，今天晚上我們都給自己放個假，你也不用再跟著我了，就回家好好的休息一下吧！”
話音剛落，穆國興的手機就響了起來，看了看是李青山打來的。這個時候李青山打電話來能有什麼事情啊？
“青山啊，現在打電話來有什麼事情啊？”
“穆書記，安江市餐飲協會的會長羅輝君帶領幾個餐飲業的代表，到我們政法委來上訪，說我們對使用地溝油的幾個餐飲店處罰太重，要求我們從輕處理，被我嚴詞拒絕了。結果，有幾個代表就威脅說，明天整個餐飲業要罷市。”
這可不是一件小事，餐飲業罷市，雖然不會使安江的經濟受到很大的損失，但是，影響也確實是非常大的。如果早上起來安江的百姓現沒有地方可以吃早餐了，外來經商和旅遊的客人也沒有地方招待客人和用餐了，他們會怎麼想啊？
打擊地溝油這件事情穆國興在交給李青山處理之後，也與宣傳部長湯晨利打過招呼，指示他積極配合公安部門的這次行動，在全市範圍內進行大力宣傳。要讓百姓都清楚這次行動的重要性，以及個別餐飲業使用地溝油對人民健康和生命帶來的危害，並要對使用地溝油的餐飲企業進行公開的曝光。如果群眾都知道了事情的真相，餐飲業怎麼還敢明目張膽的威脅要罷市呢？
“市政府那邊有什麼態度？”
“公安局這次對地溝油的打擊行動事先已經通報了市政府。郝伯德同志也為此專門召開過市長辦公會，要求分管食品安全及衛生防疫的副市長堅決執行市委的指示。分管食品安全和衛生防疫的符月偉同志聽到訊息後也趕到政法委來了，現在正與幾個餐飲業的代表座談。”
穆國興又問道：“這幾個餐飲業的代表在餐飲行業當中屬於一種什麼情況啊？”
李青山馬上明白了穆國興的意思，急忙回答道：“這幾個代表都不是什麼大的餐飲企業，在安江市餐飲業當中屬於規模較小的。這次我們現的地溝油現象主要就是集中在這些小企業當中！”
穆國興明白了，公安局在這次打擊地溝油的行動中，主要是打擊了這些小餐飲企業，這才讓他們聯合了起來，到政法委上訪。只要大的餐飲企業沒有跟風就好辦了。
“青山同志，我看過公安局寫來的報告，幾家使用地溝油的都是小型餐飲店，而大中型的飯店和酒店卻沒有生這種情況。這就說明絕大多數餐飲企業還是能夠嚴格執行國家有關食品安全法規的。這幾家威脅要罷市的餐飲業代表是不是他們也有使用地溝油的現象，你們有沒有對他們進行一下調查啊？”
李青山知道，穆國興說這話的意思就是，讓他查查這幾家小型餐飲企業代表的店裡，是否也有使用地溝油的現象，穆國興這是要下狠手進行整治了。你不是想罷市嗎？那好，我就好好的查查你，藉著這個機會統一整頓一下全市的餐飲網點，對達不到衛生標準的餐飲企業一律予以取締。
“穆書記，我明白你的意思了！”
“好吧，這件事情你們要掌握一個度，既要狠狠的整頓一下那些達不到衛生標準的餐飲企業，又要注意保護合法經營的飲食網點，畢竟這是一件關係到全市人民生活的大事。對那幾個威脅要罷市的餐飲企業代表，要和他們講清楚事實和道理，以及使用地溝油所帶來的危害性。儘量給他們做通工作，不要採取罷市這種極端的手段。否則的話，由此而引起的一切後果將由他們自己承擔。”
回到了月亮灣的別墅，穆國興讓小六開來了他們新買的路虎，又叫上了他的另外兩個徒弟盧培釗和何吉健，他準備要去微服私訪了。聽一聽群眾對公安局這次打擊地溝油行動到底有什麼看法。只有這樣，才能取得一手的資料，對症下藥，整頓好所有的餐飲企業。
盧培釗聽到穆國興的目的之後，笑著說道：“師父，這件事情我們全都清楚，只要問問我們也就行了。不過你也好長時間沒有出去散散心了，今天我們就陪你出去好好的轉一轉吧！”
一千一百八十七章夜市暗訪
根據盧培釗的建議，一行人來到了位於沿海區非常著名的小吃一條街上。這是一條東西走向長約一千多米的街道，街道兩旁是一家挨著一家的小餐飲店，這裡彙集了來自全國各地的小吃和名吃。是安江市工薪階層最喜歡光顧地方。
停好了車，幾個人一起向小吃街信步走來，盧培釗在前面開路，劉明新和何吉健一左一右緊隨在穆國興的兩邊，三個人形成了一個標準的三角保護隊形，把穆國興牢牢的保護在中間。
一陣陣誘人的香味撲鼻