“你們兩嘀嘀咕咕幹嘛呢?大家都等著你們喝酒呢!”
這時又有同學湊了過來。
“來來來,我們集體乾了這杯,不過今天大家都不能喝多,明天才是大家發揮的時候。”
王大偉馬上站起來大聲說道。
這一頓火鍋吃的沒有喝的多,結束的時候已經晚上八點多,多數人都帶著七分的醉意!
在回到酒店之後,王大偉正打算上樓,結果卻被小妖精和老姐一起拉住,連同姐夫一起被拽到了酒店的後廚,這裡已經有位四十歲左右廚師打扮的師傅在等著。
“老弟,剛才老姐我和曉麗都沒吃飽,聽說你手藝長進不少,就露一手給老姐嚐嚐吧!”
王珍直接將目的說了出來。
“沒問題,正好剛才我只顧著喝了,也沒吃飽,就讓老姐你嚐嚐我的手藝。”
王大偉十分乾脆的答應到。
一邊的那位廚師馬上遞上一套潔白的圍裙和帽子,王大偉楞了下後馬上接過來,他還真沒有這樣正式的做過飯呢!
那名廚師看到王大偉的表情眼神中閃過一絲奇異,隨後帶著一點輕視的看著王大偉繫上圍裙,又試了幾下才把帽子給戴好!
“大小姐,你們想吃什麼還是我來好了,我看這位小兄弟就是業餘的吧!”
那位廚師忽然插嘴說道。
“不用了,你就在一邊看著就好,要是他有什麼不知道在哪你就告訴他一下。”
小妖精一點面子也沒給這廚師。
因為這廚師明顯的是不相信王大偉能做出什麼好吃的來,懷疑王大偉就代表著不給自己面子!
“我先看看都有些什麼食材在決定做什麼。”
王大偉讓那很不情願的廚師帶著看了下整個後廚的環境。
這五星級的酒店就是不一樣,肉類食品的保鮮做的非常好,恆低溫儲藏,每樣食材都有著一定的時間性,過了這個時間將不會再用。
而水產品全部在各類的大水箱內養著,都是鮮活的!
王大偉看那廚師不情願的樣子,也沒有麻煩他,自己動手抓了條魚,又選了一大塊牛肉,一點新鮮的蘑菇和青菜。
酒店的東西確實要比家裡面的要強,除了刀具之外,都要比自己在家用齊全和方便。
最關鍵的就是火,這大酒店的後廚的活可以任意調節,能滿足各種食物的烹飪!
本來對王大偉帶著輕視的那名廚師很快的就一臉的尷尬,本來他以為王大偉必定會請他幫忙的,作為廚師也不是都樣樣精通,都會有擅長和不擅長的,但是王大偉只露了手刀工就讓他羞愧起來。作為特級的廚師刀工也是必修課,但是王大偉的刀工已經超出了他能理解的範疇,他只能看見王大偉手上刀光連閃,需要的菜已經全部切好!
更重要的是王大偉動手殺魚,處理到上鍋清蒸竟然只有短短的一分鐘時間,其中有半分鐘的時間看起來竟然像是在給魚按摩,而且使用什麼樣的酌料他都沒看清。
然後王大偉竟然用鐵板做起了西式牛排起來,這讓他更加難以接受,術業有專攻,想做好一個菜系已經很不容易,這位倒好竟然還中西結合!
“老弟,你竟然還會做牛排?真是太好吃了!”
王珍嚐了一口就感嘆道。
“老姐,這些你都少吃點就好了,等下的蘑菇蛋湯才是專門給你做的,保證我的大外甥以後身體健康。”
王大偉說著又炒了份牛肉讓大家吃著然後才開始做湯。
王大偉使用的手法這位廚師根本就看不清,但是做菜的過程中使用的酌料倒是沒什麼特別的,而且他竟然聞不到這菜的任何味道。
這才是讓這廚師最吃驚的地方,因為哪怕是做的再差這味道總會有,但是一點都聞不到就讓人奇怪了!
不過吃的人卻似乎又能聞的到,一副陶醉的樣子,這讓那位廚師心裡非常吃驚,這是菜香凝而不散的情況呀,從來沒聽說過誰能達到這樣一個高度。