第1章 雲開見日(2 / 2)

小說:劉備的日常 作者:薰香如風

,一路走來。四平八穩。從未有,急功近利之舉。該其所有,不差分毫。不該所有,分毫不取。

令天下英雄折服。

年年臘賜,珍饈美饌,琳琅滿目,何其多也。然從二千石高官,乃至斗食少吏。皆首選“薊王家米”。雖有百畝美田,八石高產。仍不足分。乃至去年臘賜,人均只分得香囊大小的一袋薊王家米。不捨蒸食,遂與佩玉並懸身前。時常取一粒咀嚼,回味尤甘。

米不宜生食。尤其隨身攜帶,沾染水汽,因而發黃,稱“黃變米”。後世研究,黃變米,自帶多種毒素,可引起肝臟病變,及腎臟、神經損害,並具有強烈的致癌作用。

得華大夫上書。薊王隨靈機一動,將薊王家米,搖身一變,製成“薊王米花”。乃後世“爆米花”是也。

“爆糯谷於釜中,名孛婁,亦曰米花。”又曰:“炒糯谷以卜,谷名孛婁,北人號糯米花。”,此句出自南宋范成大。

換言之,最遲南宋時,已有此物。且“每人自爆,以卜一年之休咎。”用爆米花來占卜新一年之吉凶。膨化食品的作用,足見一斑啊。

米花一出,風靡國中。不僅解黃變之危,又除量少之困。一囊家米,可出一斛米花。軟糯而質輕。便於隨身攜帶。與吸水炭包並裝入革囊,收緊後再外包錦囊,懸於身前。薊國新式囊袋,既是香囊,又是食囊。

引國中婦孺,爭相仿效。

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