第1章 根深蒂固(2 / 2)

小說:劉備的日常 作者:薰香如風

習,轉用發麵,包裹牛、羊、豬肉代替。“後人由此為饅頭”。晉人束皙《餅賦》亦言,春宴宜設“曼頭”。

故可知。“曼頭”,或也是包子。

發酵,需“酵母”,又稱“釀母”。時下易得。

如何發酵,才是重點。薊王命營中庖人,不斷嘗試,終有所成。

蒸籠、紗布,諸如此類,早已備妥。將牛羊肉剁成肉泥,何須軍中刀斧手。庖人足以。又謂“何不食肉糜”。肉餡調味,亦難不倒庖人。果然,真材實料。

捏出包子褶,亦是薊王口述。由庖人自行領會。稍後入屜蒸熟。白麵花褶大包子,鮮香味美,回味無窮。立刻風靡大營。薊王取名:“蒸包”。

比起“簞食壺漿”。饢燒、蒸包,味美且便有攜帶。兵卒皆喜食。

軍正營房。

沮授、徐庶、法正三人,各捧一個熱氣騰騰的蒸包,各自愛不釋手,各個歎為觀止。

“主公,果然天生。”美味如斯,法正險些淚目。湯汁著實也燙。

“外如蒸餅,內裹肉糜。間有漿(汁)。毋需簞食壺漿,亦毋需飲水下嚥。便可輕易入腹。”沮授細嚼慢嚥。愈發覺得,此物大善。叼個包子,便可上陣殺敵。邊吃邊戰,何須用手。

待睜眼,盤中已空。

這便脫口而出:“何其急也。”

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