取捨，是做出美味食物的基石，如果無法扭轉這種思維，她永遠不可能成為一個合格的廚師。
系統對他的要求，他會以同樣的標準來要求瑞娜，這是對客人的基本尊重。
他想看到瑞娜自己做出決斷。
站在洗菜池旁踟躕了好一會的瑞娜轉過身來看著麥格，目光懇切的看著麥格道：“老闆，我知道自己的問題了。但這鍋湯就這樣倒掉實在太可惜了，我可以把她帶回家嗎？”
“這是一份失敗品，我向來不會讓失敗品從我的廚房被帶出去。”麥格搖搖頭，心裡有一絲失望。
“可是，做錯的是我，這鍋湯本身並沒有錯，與其將它倒入水池裡，為什麼不能讓它實現應有的價值呢？”瑞娜有些不解的看著麥格，眼眶微微泛紅。
“瑞娜，失敗並不是一件可怕的事情，知道自己跌倒在什麼地方，然後再站起來便可以繼續前行，但失敗的時候，總需要付出一些代價不是嗎？”麥格微微皺眉，這姑娘似乎比他想象的更執著。
“如果需要代價的話，可以換成別的懲罰嗎？母親從小就和我說不能浪費食物，我從小對食物保持著敬畏，我無法接受因為自己蹩腳的廚藝而浪費這樣珍貴的食物，將它們倒入水池中。”瑞娜搖頭，淚花已經在眼眶裡打轉，抿著嘴唇，努力剋制著自己的情緒。