第一千一百二十八章 一份炒焦了的揚州炒飯(2 / 2)

可依舊不想錯過任何一點細節,將麥格說的每一句話都牢牢記在心中。

一份色香味俱全的揚州炒飯很快便出鍋了。

“好了,安娜你可以開始自己的第一次掌勺了。”麥格把那份揚州炒飯放到一旁,微笑著說道。

“嗯嗯。”安娜點點頭,看了一眼麥格,然後收回目光,在切菜臺前閉著眼睛站了一會才重新睜開眼睛,拿起了那把中華菜刀。

小小的手抓著那寬厚的中華菜刀,卻沒有絲毫笨重感,刀落在菜板上,發出了節奏感強烈的輕響,一樣樣食材在刀下化為米粒大小,然後被安娜盛入盤子中備用。

開火,倒油,將食材倒入油溫合適的鍋中,翻炒,顛鍋,一切行雲流水,明明是第一次掌勺,可安娜的表現卻讓麥格有些被驚豔到,這完全不像是一個六七歲的孩子能夠做到。

“這孩子,果然很有天賦。”麥格忍不住在心裡讚歎道,假以時日,必定會成為比他更優秀的廚師。

關火,出鍋,安娜做的第一份揚州炒飯被她小心翼翼的端了過來,放在了麥格的那份旁,看著麥格有些期待道:“麥格叔叔,你試吃一下吧。”

“一份炒焦了的揚州炒飯。”

兩份揚州炒飯放在一起,外觀上的差距就變得非常明顯,安娜的那份炒飯,冬筍和樹菇變成了焦黃色,雞蛋沒有能夠完美的包裹在米飯上,不少都出現了破損,油光太亮,油的用量有些過了。

“好,我試試。”麥格拿起勺子舀了一勺揚州炒飯喂到嘴裡,齁鹹的味道幾乎讓他差點一口吐了出來,沒有炒均勻的鹽,焦味非常明顯。

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