醇厚的酒香味伴著鮮美的蝦味撲面而來，最簡單的處理方式，遇上最好的食材，便成就了一道美味的清蒸小龍蝦。
張牙舞爪的大龍蝦，幾乎能擋住腦袋。
“好香啊，父親大人，大蝦蝦已經做好了嗎？”艾米已經來到廚房門口，深深嗅了一口空氣中瀰漫的香味，滿是期待的看著麥格的背影問道。
“的確好香。”伊琳娜也來到門口，跟著點點頭，下意識的嚥了一下口水。
“是的，你們洗個手，準備吃蝦吧。”麥格笑著說道，把龍蝦從蒸鍋裡取出，分別裝入三個盤子裡，端上蘸碟，向著餐廳走去。
兩斤重的大號小龍蝦，佔據了一整個盤子，鮮紅的蝦殼依舊威風凜凜，不過兩隻大鉗子已經沒有辦法再揮舞了。
艾米洗了手，很快爬上了椅子，微微張著嘴看著那大蝦道：“哇哦，好大的蝦蝦啊，比餐廳裡那些蝦蝦要大好多。”
做揚州炒飯要用到的大蝦和這小龍蝦確實不可同日而語。
“現在碰它就沒事了嗎？”伊琳娜在麥格身邊坐下，看著面前紅彤彤的大蝦問道。
“是的，現在只需要把蝦殼剝開，然後蘸著蘸碟吃就可以了。”麥格點點頭，用手直接抓起自己的那隻大蝦，先掰開蝦腦殼，滿滿的蝦黃幾乎要從腦袋裡溢位來，顆粒分明而飽滿，只是看著便覺得幸福感爆棚。
麥格用勺子舀起一勺蝦黃，先餵給了艾米。
艾米張大了嘴巴接過，嚼了嚼，眼睛頓時一亮，很快便嚥了下去，驚喜道：“唔，這個黃黃的東西好好吃啊，軟軟的，香香的，父親大人棒棒噠。”
“我也要。”伊琳娜微微張嘴，等著麥格投餵。
麥格看了一眼只剩下一半的蝦黃，又看看一臉期待的伊琳娜，只好有些無奈的將剩下的那一半蝦黃舀起，小心的餵給了張著嘴巴的伊琳娜。
怎麼辦，媳婦和女兒爭寵，這能做成單選題嗎？
鮮美的蝦黃，口感十分細膩，幾乎一抿就化，鮮美的滋味在嘴裡釋放，隱約間還帶著一絲酒香，讓美味似乎得到了昇華，帶來了十分愉悅的美食體驗，伊琳娜的嘴角露出了一絲笑容，滿是讚賞的看著麥格道：“的確十分美味呢。”
“那就多吃點。”得到了最心愛的兩個人的誇獎，麥格心裡像是吃了蜜一般甜，少吃一口蝦黃又算什麼呢，幫她們把蝦腦殼掰開，露出了裡邊的蝦黃。
“做的那麼辛苦，你也嚐嚐吧。”伊琳娜舀了一大勺的蝦黃，向著麥格喂來。
麥格略一遲疑，看著伊琳娜帶著笑的面容，笑著接過蝦黃。
蝦黃的蝦味十分濃郁，而且比澳洲大龍蝦更加清香怡人，口感細膩柔滑，在舌尖上滑過，然後滑入胃裡。
蝦黃是蝦的腦子，吃小龍蝦要是不嘬一口蝦頭，總覺得沒有吃到靈魂。
不過一般的小龍蝦的蝦黃可沒法用勺子舀著吃，麥格已經無法想象做成麻辣小龍蝦後，對著這大蝦嘬一口的那種滿足感了，滿嘴蝦黃，簡直不敢想象啊！
“父親大人，我也要給你吃一大口。”艾米也舀了一大勺向著麥格喂來。
“小米自己吃吧，父親已經遲到了呢。”麥格笑著把勺子轉回到艾米的面前，看著她吃完後，拿起她的大蝦把殼剝了，露出了裡邊手腕粗的蝦肉。
白色中透著幾分晶瑩的蝦肉，安靜的躺在蝦殼中，飽滿的幾乎要溢位來，鮮香的蝦味讓人怦然心動。
麥格拿起西餐刀，將大蝦按照蝦肉上的分節切開，從刀的反饋可以感受到那飽滿而富有彈性的蝦肉。
“用這個蘸碟，像吃火鍋那樣吃吧。”麥格把叉子遞給艾米，然後把她的麻辣蘸碟往她面前推了一點。
“好噠。”艾米叉起一塊蝦肉，放入蘸碟中蘸了蘸，然後喂到嘴裡，Q彈的蝦肉越嚼越香，身體也忍不住跟著微微搖晃起來。
沒等麥格動手，伊琳娜自己已經有模有樣的學著掀開了蝦蓋，優雅的拿起刀叉，將那大龍蝦切片，然後放到面前的蘸碟裡蘸了蘸，喂到嘴裡。
一入口，舌尖便清晰的感受到了龍蝦肉的絲絲肌理，柔滑而細嫩的口感，讓人訝然。
輕輕咀嚼，彈牙的口感讓牙齒漸漸愉悅，小龍蝦濃郁的鮮甜滋味瞬間爆發，將味蕾完全喚醒。
蘸料的滋味並不突兀，反而將龍蝦獨有的鮮味完美襯托出來，彷彿那隻龍蝦又在嘴裡復活了一般，張牙舞爪。
這一瞬間，她似乎變成了一隻龍蝦，揮舞著一雙大鉗子，在海里暢快的遊著。