一百二十二章 烤肉(2 / 3)

望:“燁霖,你到我身邊來,我教你怎麼烤串。”

得到安綰的準允,洛燁霖心滿意足,直接從旁邊的串堆裡拎了幾個串,站在安綰身邊,等著她的命令。

安綰先是低頭看了一下洛燁霖拿得這幾串是什麼肉,在確定了肉類後,便飛快地在腦海中構思好了想法,把步驟一點一點說給洛燁霖聽。

燒烤需要的步驟並不複雜,總結起來就是不停地翻動。

最重要的是要掌握好時間和火候。

而這些東西,安綰明白洛燁霖不可能瞭解,於是全程都在關注著他,時刻提醒他翻轉烤串的位置,或者往灶臺裡淋水降低熱度。

在她一個步驟一個步驟的指導下,洛燁霖也成功地做出了一把烤串。

十指不沾陽春水的燁王爺難得親手做了點兒吃的,他就算表面看起來再淡定,心頭還是有難以抑制的激動在蔓延。

他探身去拿了一個空盤子過來,接著小心地把自己做的烤串都擺放到了盤子上,還不忘在放到烤串後,做一個精美且做作的擺盤。

欣賞了一番自己的作品,洛燁霖滿意地吁了一口氣,從盤子裡拿出一串烤串,第一個遞給安綰:“綰兒,你嚐嚐,這是我第一次烤串,味道如何?”

洛燁霖的語氣和表情都滿含期盼,安綰實在是不忍心拒絕。

她點了點頭,頭往前一探,就叼住了最邊緣的一塊肉,半撕咬著把它拽了下來。

洛燁霖聽話地按照安綰的要求一步一步做出了烤串,沒有進行任何魔鬼操作,最後的成果也自然不會魔鬼。

在嚥下烤肉後,安綰沉吟了片刻,對著洛燁霖豎起大拇指:“很好吃。”

“是嗎?”洛燁霖有些不信,於是自己也嚐了一口。

“味道還可以啊。”他咂了咂嘴:“真是沒想到我這種什麼都不會的人,竟然也能烤出一把像模像樣的烤串。”

“對了,”他忽發奇想:“綰兒,你不是打算在過兩天的宴席上放出烤串這道菜嗎?你可以找幾個廚師在旁邊看著,讓這些官員自己烤肉,自娛自樂,心情也是很不錯的。”

他又歪著腦袋想了想,做出合理的預判:“我猜了一下,覺得如果這個可以自己烤,按照皇兄的性格,他是一定會自己下手試一試的。”

之前安綰還沒想到這點,但一聽洛燁霖的話,就立刻想到了自助。

這種想法的確是很不錯。

她重重地點頭:“燁霖,你的這個建議很好,我去和聶大哥及其他人商量一下,最後好得出一個結果。”

把所有的烤串都弄完後,安綰終於可以徹底坐下來休息一下,順便拿起幾塊烤串,盡情地品嚐熟悉又美味的口味。

烤串的肉微微有些油香,但並不很膩,配合著各種蘸料,更是輕鬆地把油脂的厭煩感降到最低,只剩下滿口的肉香,讓人回味無窮。

對於烤肉,大家都可以很愉快的接受,可是看著蔫吧的烤蔬菜,他們實在是不太敢下嘴,就怕味道無法接受。

見烤蔬菜放了好一會兒,大家都只是偷看,沒有一個伸手拿的,安綰笑了一下,環視四周:“你們怎麼不吃烤蔬菜?很好吃的。”

伴隨著這句話,安綰伸手拿起一串烤韭菜,把韭菜用筷子拽到盤子裡,接著將竹籤扔掉,用盤子做容器,吃起了烤韭菜。

有她開頭,大家也陸陸續續地把筷子伸向了烤蔬菜。

最後得到的結果,也讓大家比較意外。

烤蔬菜的味道甜香鮮美,和他們想象中的黑暗料理完全不一樣,讓人吃著舒服了不少。

聶英最先反應過來:“安姑娘,我覺得烤蔬菜和烤肉放在一起吃,可以相輔相成,解去油膩,是種很好的方法。”

“你說的沒錯。”安綰用筷子夾了幾根烤韭菜:“而且烤蔬菜的味道也很不錯。”

在吃烤肉的時候,不知道是因為太鹹了還是太乾了,大家都想要喝點兒什麼東西,中和一下嘴裡的味道。

而在這方面,古今人的想法差不多。

……他們都想喝酒。

宋堅把房間裡前幾天買的好酒貢獻了出來,大家一人一小杯,能喝的多喝。

在清風中,吃著烤肉,喝著小酒,一起聊天談心,這能夠輕易而舉地讓大家忘記時間的飛快流逝。

轉眼間,月已中天,天色見晚,有人打起了哈欠。

安綰問了一下時間,確定現在的確是不早了,便讓大家都回去休息,不要再熬夜了,明天還要早起工作。

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