量足夠多的話，就能以此來做招牌菜。
不過，像那樣巨大的山螃蟹，能有一隻都很難得了，怎可能還大量產出呢。
所以，她也就只能買來之後，放在前廳用來展覽了，當做吸引顧客的噱頭。
而現在這種小野魚，肉質鮮嫩，味道極佳，經過大廚的精心烹飪之後，完全能成為野食香居的鎮店招牌菜。
甚至如果量夠多的話，還能做成系列招牌菜。
畢竟，魚類的烹飪方式有很多，除了清燉煲湯外，還有烤、煎、蒸、紅燒……
每一種烹飪方式，都會有不一樣的口感。
想到能打造成一個系列的招牌菜，凌晴雪的一雙明眸就更加的亮了，“小強，像這樣的小野魚，你能提供多少？可以定期、定量供給嗎？”
她旗下可不止清水市這一個門店，在其他地方還有五個，經營情況大抵與清水市門店差不多。
但都缺少鎮店的招牌菜！
因此，她希望王小強的小野魚能定期、大量供給，實在不行，定期、少量送貨也行。
看出來凌晴雪非常感興趣，王小強也是嘿笑著鬆口氣，“班花大人，定期供給沒問題，但量產就不多了，一次只能十來斤吧。”
“……十來斤？”
凌晴雪黛眉一皺，這也太少了，僅清水市的野食香居都不夠用啊。
不過，有總比沒有強！
“行！”
凌晴雪點了點頭，“那你多久能送一次？”
“呃……暫時一個星期一次吧。”
王小強也不隱瞞，說道：“目前我正嘗試著在小溪中人工飼養這種小野魚，後面量產會慢慢變大的。”
一聽要人工飼養，凌晴雪不無擔憂，“這樣會影響質量嗎？”
因為是用來當鎮店招牌菜的，她寧可小野魚量少一點，也要保證絕對的高質量。
“班花大人，我坑誰也不敢坑你啊！”
王小強拍拍胸口保證道：“如果以後質量降低了，我用十倍的錢還給你。”
“……我不缺錢，就要質量！”
凌晴雪嗔白了王小強一眼，心情非常愉悅，臉上笑容再現。
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