第131章 主動上門(1 / 2)

所謂芙蓉醉,不過是在五花肉醃製的時候加入芙蓉酒,而後把豬肉片成薄片,擺成花的形狀蒸食而已。 本朝居民食豬肉時,一般都是直接烹食,除了鹽巴和一些常見的調味料,不會加入其他作料,因此做出來的菜餚一股腥臭味。 而以酒入食,能除腥臭的法子,是沈夭夭偶然發現的。 在蜀中時,她爹思念她娘,嗜酒如命。一次沈夭夭正在研製新菜,她爹醉醺醺地闖了進來,手裡的酒壺正好砸在沈夭夭擺好造型的豬肉上。沈夭夭將錯就錯,配合著香料把豬肉蒸熟,誰料做出的味道竟別有洞天。 在此之前,本朝居民除腥除臭,靠的全是用熱水烹煮的法子。這樣煮出來的豬肉,雖能去除一部分腥味,但肉的口感卻大不如前。 沈夭夭淺嘗了一口那芙蓉醉,片刻後,她放下筷子,垂下頭遮住了眼底的那抹嘲諷。 這麼多年了,方成陽的廚藝和以前一樣,沒有半點長進。 他只曉得菜譜上用芙蓉酒醃製豬肉的法子,卻渾然不知用藤椒香葉等香料可以使豬肉的口感變得更滑膩,且芳香撲鼻。 只會照本宣科,不知變通,整日裡不想著如何提升自己的廚藝水準,卻想著打壓比自己厲害的人和生意更好的酒樓。 當真是,小肚雞腸,愚不可及。 爹爹當初就不該收留這個狼心狗肺的傢伙。 沈夭夭的眼神驀地變得深沉,而後,在小二充滿期待的眼神中,她對他勾唇一笑。 沈夭夭緩緩地站起身來,在小二逐漸變得不解、震驚、驚恐的眼神中,一把掀翻了一桌子的菜。 “嘩啦”一聲,一桌子菜餚摔落在地,湯湯水水灑了一地。 “客官,你,你怎麼……”小二話都有點說不利索了。 沈夭夭眯眼,語氣忽然變得森然:“去告訴你們掌櫃的,就說今天這桌子菜,我不滿意,讓他重做。” “知,知道了。” 此刻沈夭夭眼底的寒意十分明顯,整個人散發著一股低氣壓,看向小二的眼神仿若在看一個死人。 彷彿只要他敢說出一個“不”字,沈夭夭就會立刻要了他的命。 小二被嚇得哆哆嗦嗦,得到沈夭夭的許可後,他跟上趕著投胎一樣悶頭往外跑,出門前還慌不擇路地撞到了門框上。 小二不敢耽擱,連忙跑到後廚將這個訊息告訴了方成陽。 方成陽老成的眸子一眯,緩緩問出了聲:“那人真是這麼說的?” 他的聲音緩慢而沉重,帶著讓人不容忽視的壓迫感。 小廝們平日裡沒少被方成陽磋磨,心裡怕極了他。他們知道自家老闆骨子裡是個什麼德行,聽到他這樣問,小二當即就給他跪了下來:“老爺,那人就是這麼說的。若不是他給了小人一錠金子當定金,小人早就把他趕出去了!” 小二極力為自己開脫,還恭恭敬敬地把那塊金子呈到了方成陽跟前。 方成陽眯眼看了他兩眼,接過金子看了兩眼,忽然一腳踹上了他肩膀:“滾!” 小二被踹,疼得額上的冷汗都出來了。可他卻不敢亂叫,反而還給方成陽賠了個笑臉後才點頭哈腰一瘸一拐地出去了。 “你過去,今日我親自做。” 方成陽把金子揣進懷裡,把大廚趕到一邊,親自擼起袖子開始做菜。 沈夭夭所在的雅間早已有人收拾乾淨,片刻後,一盤盤如流水般的飯菜再度被端上了桌。 可這次,沈夭夭仍舊是隻嚐了一口就再次把一桌子的飯菜全部掀翻在地。 “給豬吃的,在湯裡放些胡椒再端上來。”這是沈夭夭給出的最終評價。 當身上纏著布條的小二戰戰兢兢把訊息帶給方成陽時,方成陽這次倒是沒說什麼,只陰沉著一張臉看了一眼小二後就再度挽起袖子開始做菜。 他按沈夭夭說的,在湯裡放了些胡椒粉,做出來的味道果然更上一個檔次。 方成陽淺嘗一口,擦擦額頭上的汗,這才放下木勺示意小二把菜呈過去。 不出所料,沈夭夭對這次的結果還是不滿意。 自己的成果一而再再而三地被人否定,方成陽的心裡“蹭”的一下來了火氣。 這種感覺像極了當初他跟沈青山學做菜時生出的那種無力感。 明明是一樣的學,一樣的食材,沈夭夭做出的菜的味道卻總比他做的要好。 沈青山總是對他吹毛求疵,說他做出的菜這裡不行那裡不行,還總用沈夭夭做的飯菜拿來和他比較。 他一度以為沈青山是為了袒護女兒故意這樣說的,可同樣的食材,他嘗過沈夭夭做的飯菜後,才明白沈青山說的都是對的。 香氣,色澤,口感,他做的飯菜沒有一處能及得上沈夭夭。 方成陽嫉恨之餘,更生出了一種無力感。 無論他怎樣努力,他的廚藝就是及不上比他小了十幾二十歲的小丫頭片子。 如今自己的成名之作一而再再而三地被人挑刺,昔日被沈青山敲著腦袋責罵的情形再次浮現,方成陽有些怒火中燒。 他把圍裙解下,重重地往地上一摔,冷聲吩咐道:“你們都在這裡等著,我親自去看看那人是何來頭。” 說完,方成陽沉著一張臉腳步匆匆地上樓。 他打

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一章 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved