唐寧正在教過來集合的嬸子婆子們做新的菜，她先用熱水把昨兒個挖來的灰灰菜全都過了個水，撈起來後，讓嬸子們都切了切菜，然後用熬了一個時辰的骨頭湯只是稍微放了些鹽和一丁點兒的甜菜：“好了，嬸子們嚐嚐，看看這味兒可好，嘗好後就開始煮疙瘩湯吧，今兒早上吃簡單就好了。” 灰灰菜在野菜中其實口感並不好，但是勝在昨晚挖的時候，唐寧讓人都給澆了水，還算是很新鮮，再加上用了骨頭湯拌，那自然味道就頓時提升了幾個檔次，這一路能吃到不少的葷，但是屬實人太多了，也不可能真的管飽了吃。 即便就是這樣，大多數人都已經非常滿足了，更別說還時不時的能吃到些新鮮又美味的，沒吃過味道的食物，只要唐寧在，大家時不時的總能感覺到有些期盼。 所以這一路走來如果說和唐家村兒相比的話，大多數人家還是過得比原來要好的，只是少了房子少了田地，可是包裡有了銀兩了啊，而且身上還裝著幾個月吃的糧食，屬實都心裡踏實了不少。 大嬸兒們嘗著唐寧拌的菜，特別是剛加入到這個隊伍的兩個人，其中有一個便是李長治的母親，這個寶貴了大半輩子的女人，野菜自然是吃過的， 但是卻是沒有吃過如此口味的野菜，本來以為很粗的口感，卻是沒想到吃出來了滑滑的嫩嫩的，淡淡的清香中有股隱隱約約的青草的苦味，而後又是回甘，這個口感，驚豔到了李長治的母親。 之前聽了這群大嬸大姐們誇讚唐寧的語氣還覺得有些言過其實了，畢竟以前她也是吃過唐寧煮的飯菜的，可是那是在她家啊，那可是要啥有啥的調料， 味道自然是好，可是沒想到這可以說是荒郊野外的地方，居然還能這麼好的口味，那便不是好廚師，那簡直是國寶級的廚師才能遇菜便能化腐朽。 金淑珍看唐寧的眼神都不一樣了，這孩子是個寶藏女孩啊。 “唐家姑娘，敢問這菜，如何能……能如此鮮？”金淑珍忍不住發了問。 唐寧笑了笑，本也就沒瞞著，便道：“其一，這是野生的蔬菜，在咱們採它之前，怕是這附近都無人採摘過，所以我們採的都是最嫩最鮮的。 其二，此菜如果只是生切了拌，自然會是有些粗，但是一入水，燙過後再切來拌就顯得嫩滑許多，適而非常入口。 其三，過一次清水，再用些許骨頭湯吊著口味兒，那對於我們這一路都缺油水的胃口那又是非常吸引人的一種味道，其四，食之味在於原本，這個野菜，原是有些當澀中帶回甘的，過了第一次水就去了澀，餘下的只剩下回甘， 其四啊，就是我放得調料少之又少，咱們要吃本味，這樣一混合，就十分的入口。好了，方法和為什麼會這麼好吃，我都講了，各位嬸，咱們快些準備別的吃食吧。” 唐寧可以說是毫無保留的把自己對這道小菜的理解教給了在場的所有人，看著這樣的孩子，試問，誰會不打心眼裡疼愛，就是再小氣摳索之人也不得不讚她一句大度。 金淑珍眼裡冒出了小星星，彷彿在看個發光體一般，心裡開始惦記起別的事兒來了，腹議道：“這孩子也就還小，要再大些不知道要遭多少家惦記，心胸寬廣，有容人之度，又心有丘壑，若是男兒，肯定前途無量啊，哎，太小了些。” 金淑珍和各位唐家村的婆子大嬸兒們的想法都有些大同小意，且對唐寧都生出一股感恩的心，沒想過要在這個惹人疼愛的小姑娘面前耍什麼小心眼子，這樣的環境，金淑珍彷彿整個人都輕鬆下來了。 唐寧教了一遍，不難，就是調料與高湯放多少把握好就行，“那各位嬸兒，你們就開始拌剩下的菜吧，該開煮粥的煮粥，該蒸饅頭的蒸饅頭。” 看天色差不多也是該準備了，聽了唐寧的話大家都動了起來，分工合作，等飯都快燒好了，突然聽到一陣嘈雜聲傳來，本來幫著大嬸兒們看火的唐寧抬頭看了看。 咦，看似一群姑娘啊，唐寧從她出了村子就感覺唐家村兒的姑娘都在家裡人背後躲著，不曾有過誰出來過，倒是小一些的孩童還跟著她去挖菜洗菜的。 這一通看上去可是有十幾號人，而且…… 打扮得還貌似挺鮮亮的。 有意思…… 來到這個時空，還沒見過耍妖娥子的女人們呢。 嘖嘖嘖，有戲看了。喜歡穿越古代升級日常()穿越古代升級日常。