馬氏看著林氏尖尖的肚子,問道:“預產時間可是確定下來了?”
林氏點點頭,說道:“大概是在九月初了,只是,到了現在了,什麼事都是有可能的,產房都已經準備好了呢!”
一邊說著,林氏一邊摸了一下自己的肚子,眼中帶著濃濃的母愛,她真的很是期待小傢伙的出生。
馬氏深以為然:“可不是,英姐兒就是那樣,當初說是六月下旬才能夠出來呢!卻是六月初就出生了,什麼都準備著才不至於忙亂。”
秦氏也說道:“說起來,已經是和產婆打好招呼,是街口的楊婆子,也和她說好了進入到九月之後就不能夠去遠的地方幫忙接生了。”
這件事情是董書凱親自過去說的,畢竟是他的第一個孩子,就算是表面上什麼都沒有表現出來,心中卻也是極為在意的,所以能夠想到什麼董書凱都是會去做的,這一點讓林氏覺得很是窩心。
幾個人一邊喝著茶水一邊說起來的女人生孩子的事情,等著歇息的差不多了,馬氏就說道:“我們早一點過來也是想著能夠幫忙的,現在就開始做吧!”
秦氏知道馬氏是個爽利人兒,這樣說就必然不是那種假惺惺的,當即也不客氣,直接說道:“東西都是已經準備好了,孫家的也在處理著呢!我們也過去就是了。”
很快幾個人就到了廚房中開始幫忙了。
婧娘看著三個孩子都將一首五言絕句背下來了,讓三個孩子各自挑選了自己喜歡吃的糕點糖果,然後就讓三個孩子跟著虎子和二丫玩耍了。
雖然平時虎子和二丫很是潑實,並不是穩重的孩子,但是卻也是懂事的,所以照看起來三個孩子秦氏和馬氏都是放心。
自然,是不能夠讓虎子和二丫帶著孩子去外面玩的,而是讓他們去了後面的菜園子,那裡雖然有一口水井,卻是圍著高高的籬笆,倒是也不用擔心。
晚上的湯裡面有一道湯是雞蛋餃子湯,雞蛋餃子做起來還是有些麻煩的,婧娘準備今天中午就將雞蛋餃子做好。
所謂的雞蛋餃子就是用雞蛋為餃子皮,裡面包裹著餃子餡就是了,但是做起來卻並不是那麼簡單,尤其是打散的雞蛋裡面不新增麵粉,婧娘覺得新增的麵粉,做出來到就不好吃了。
徐屠夫送過來的半匹豬孫大車已經是處理好了,婧娘過去選擇了一塊五花肉,然後又去看著簍子裡面活蹦亂跳的蝦子選了七八條,最後又將幹香菇和幹木耳泡在了水裡面。
張氏看著婧娘在這裡忙活著,就走過來笑著說道:“我過來給你的打下手,有什麼事情需要我做盡管吩咐就是了。”
婧娘看著秦氏那裡倒是真的並不缺少人手,再想想自己這需要做的事情,也不矯情,說道:“那可就麻煩雲堂嫂了。堂嫂先把雞蛋打散就是了,不用在裡面加麵粉。”
張氏就說道:“十個雞蛋可以嗎?”
婧娘想了一下,說道:“恐怕是不夠,用十二個吧!這樣能夠做上兩盤。”
看著張氏開始打雞蛋,婧娘則是開始調製餃子餡了,五花肉和鮮蝦仁放在一起剁成餡,然後在裡面加上蔥姜還有醬以及香菇蝦皮粉提香,最後拌上切碎的香菇木耳碎就可以了。
張氏早就已經是將雞蛋打散了,將灶臺擦洗了一邊,看著婧娘弄好了之後立即說道:“這雞蛋餃子可是要用平鍋來做?”
婧娘點點頭,說道:“嗯,這廚房畢竟是有些小了,不如將那爐子拿出來放在外面,飯後放上平鍋,在外面做。”
張氏也是這樣想的,兩個人又開始忙活起來了。
等著將爐子生好火放上平鍋之後,剩下的事情婧娘一個人就可以了,張氏就去做別的事情了。
婧娘坐在平鍋面前,旁邊的一個小桌子上面放著兩個空盤子,還有餃子餡和雞蛋。
做雞蛋餃子若是用花生油的很容易讓雞蛋氣泡,這樣就不適合做餃子皮了,所以婧娘是拿了一塊肥肉放在平鍋裡面,若是需要油了,用肥肉在鍋面上擦一遍。
看著平鍋已經是熱了,婧娘就將肥肉擦了一遍鍋面,然後舀了一湯匙雞蛋液小心的攤在鍋面上成一個圓形,等著固定了之後在放上一筷子餃子餡在邊上,最後用小鏟子挑起來另一邊蓋住餃子餡,壓實了邊放在鍋邊上等著多了之後就全部揀出來放在盤子裡面。
那餃子餡畢竟是生肉,這一點時間自然是不會熟的,但是這樣卻是已經足夠了,畢竟做湯的時候還是要加熱,到時候自然就是熟了的。
雖然是這樣,婧娘做最後一鍋的時候還是將