邊說道：“排骨過油的時候火候差了些，排骨肉有些變老，刀工對排骨的處理還不到位，醉汁的調配有些小失誤，其他都很不錯，還算不錯。”
“看的出來你平時的練習應該挺認真。”
楊美吉聽著步方的點評，一張臉都是露出了興奮之色。
這雲嵐餐館本來便是她家的餐館改變的，如今作為廚師，她可是帶著父親的夢想在努力的修行。
她不敢有絲毫的懈怠。
能夠獲得步方的誇獎，她是真的很興奮！
步方的建議她也是很用心的記了下來，她仔細想想，確實是發現了這些點的失誤。
輪到了魔女安笙的魚頭豆腐湯了，魔女安笙頓時有著心情顫慄。
甚至有些小怕怕的看著步方。
似乎是感到了魔女安笙畏懼的小眼神。
步方嘴角扯了扯。
他舀了一碗湯到了瓷碗中，並且夾了一塊魚肉和一塊豆腐。
哧溜一聲。
猶如牛奶一般順滑的魚頭豆腐湯頓時入口，香氣迸發。
步方面色沒有絲毫的變化，夾起魚肉，入口。
面色依舊是沒有變化，夾起豆腐，入口。
爾後，放下了瓷碗，放下了筷子，淡淡的看著魔女安笙。
其他人都是好奇的看著步方，不知道步方會怎麼評價這道菜，他們覺得這道菜似乎還挺不錯的。
空氣中瀰漫的香味，也是讓人食慾大增。
“我不說，你應該也懂得自己錯在哪裡了吧？”步方面無表情的說道。
魔女安笙小雞啄米似的乖巧點頭。
“首先，你的刀工缺少練習，豆腐切的大小不一，影響口感，魚肉的處理也有失偏頗，魚鱗甚至都沒有刮乾淨，其次是火候的掌握，這道菜最考驗火候，一絲一毫的偏差都是會使得口感天差地別。”
步方淡淡的點評，魔女安笙大氣都不敢出。
第一次看到如此嚴厲的步方，眾人都是沒有說話。
魔女安笙小雞啄米似的繼續點頭，這時候她屁話都不敢說。
“其他的我也就不說了，從一道菜就可以看出，你平日的偷懶情況了。”
步方站起身，淡淡的看了魔女安笙一眼，朝著廚房中走去，魔女安笙趕緊跟了上去。
進入了廚房中，步方從櫥櫃中倒騰出了一根又一根的白蘿蔔。
白蘿蔔堆疊成了一座小山似的。
魔女安笙一臉呆滯，爾後泫然欲泣。
“步老闆……”
“別求饒，把這些蘿蔔切完，你就可以解放了，�