積太狹小的侷限、也可以在沒有空位的情況下飛快的把東西賣出去。
第二十八章 篩選材料
想到這點宋初雲才記起當日杏兒那小丫鬟帶給她的種種啟發，杏兒說和她在一個府裡當差的小姐妹們想吃糕點卻抽不出空來買，這不正好可以和“打包外帶”這一新業務相互配合的推出“送貨上門”這個貼心的服務嗎？
還有杏兒自帶葫蘆來裝奶茶，讓宋初雲改變了奶茶在古代不能外帶的觀念，讓她借鑑到了用大小不一的葫蘆來裝奶茶……
有了葫蘆，那不管是“打包外帶”還是“送貨上門”統統都解決了奶茶該如何攜帶這個難題。一直以來只能把糕點帶回去吃還是讓人覺得有些可惜，畢竟“雲記”的糕點還是要就著它家的特色茶水一起吃才夠味兒！
所以宋初雲決定儘快開發雲記茶水鋪的外賣業務，讓更多的人能夠便捷的把雲記糕點買回家去吃，但開發這一新業務一定要在不降低糕點品質和檔次的前提下進行，怎麼也不能把“雲記”的糕點做成和街邊的小攤販一個檔次。
所以首先便是要選擇包裝糕點的東西，把糕點事先包裝得精美別緻、讓能客官輕便的帶走，於是宋初雲拉著秋蓮興奮的追問道：“秋蓮，大家夥兒若是在那種簡陋的小攤買吃的東西，都是用什麼東西來包住帶走？”
秋蓮想也不想的回道：“油紙或者荷葉唄，賣包子煎餅的都是用這兩個包，眼下咱鋪子裡的糕點不也是用油紙包的？”
宋初雲聞言臉上爬上了淡淡的失望，託著下巴邊沉思、邊自言自語道：“我當然知道眼下我們也是草草的用油紙隨意包著糕點賣，可我們家的糕點不但味道別出心裁、樣式也比別家的要精緻上許多�