上帝，這已經捶打了二十分鐘了啊，就是一道捶肉的程式而已，葉神已經捶打了二十分鐘了啊，我看那個什麼捶刀來著，每一把至少也是七八斤重，這樣連續不斷的捶打二十分鐘，這這…….葉神的胳膊不酸嗎？”
“不算才怪，別說手裡拎著七八斤重的捶刀了，就是什麼東西都不拿，就這樣連續不斷的揮動二十分鐘，那也需要力氣啊。”
“嗚嗚~~~葉神，以後我們再也不建議你做這麼難做的美食了，對不起，對不起。”
“真的太對不起了，葉神，我們也沒想到這道美食竟然這麼麻煩，光第一道程式就需要這麼費力氣。”
“靠，我現在什麼都不想說，我就想打賞，葉神為了我們可以說再苦再累也毫無怨言啊，我要是不打賞，我覺得我對不起他。”
“打賞，必須打賞。”
隨著葉飛手裡捶刀的起起落落，直播間裡面的打賞道具也開始變得越來越多，而隨著葉飛手中捶刀的動作越來越快，直播間的打賞也是越來越瘋狂。
咣咣咣~~~
葉飛用力的捶打已經開始變爛的牛肉。
轟轟轟~~~
直播間裡面，一艘艘宇宙飛船和航空母艦衝了出來。
二十五分鐘！
葉飛捶打牛肉的時間已經過了二十五分鐘。
此時再看這塊牛肉，已經被葉飛捶的稀巴爛。
不過讓眾人感到奇怪的是，牛肉雖然爛了，但是牛肉裡面的汁液並沒有往外飛濺，而是全都包含在了碎肉裡面，將碎肉混合的越來越黏糊。
肉碎了。
葉飛也徹底的累了。
此時，不要說他的額頭上，就連他的臉上都開始出現了汗水，一滴滴的沿著臉頰往下流。
為了防止汗水落入牛肉裡面從而影響牛肉丸最終的口感，葉飛的身子趕忙往後撤了一步，汗水滴落在了地板上。
呼~~~
葉飛終於停了下來，將兩把捶刀放在臺子上，然後活動了一下手腕，他就感覺自己的兩個手腕好像要斷了一樣，不僅是酸的感覺，還有點疼。
“我靠，牛肉丸真的不容易做啊，別說其它的了，光這捶肉就是個純體力活。”葉飛心想道。
“葉神，可以了嗎？”大唐宮三十八號見葉飛終於停止了下來，趕忙問道。
葉飛搖搖頭，道：“沒有。”
說著，葉飛一伸手拿過來四塊冰放在了已經被砸碎的肉裡，然後拿起捶刀又開始接著砸。
一邊砸，葉飛一邊說道：“捶肉是一個時間很長的過程，在這個過程中是，隨著捶刀和肉的一次次接觸，會使得牛肉自身的溫度有所上升，這樣就會破壞牛肉中的一些營養物質，所以為了給牛肉降溫，我們選擇用冰塊，冰塊不僅可以幫牛肉降溫，同時還可以給牛肉提供一定量的水分，從而使得一會兒攪拌牛肉醬的時候更加順利。”
冰塊被葉飛砸碎，片刻後就變成了水。
這些水和已經被砸碎的牛肉混合在一起，使得牛肉慢慢的開始變成一種糊狀物。
看到這種糊狀物出現，葉飛悄悄的鬆了口氣，心說總算要結束了。
又拎著捶刀捶打了將近十分鐘，再看此時的牛肉，已經完全沒有了牛肉的樣子，而是變成了一種細細的牛肉醬。
這牛肉醬被幾塊冰化成的水稀釋了一下，成為了一種粘稠狀的糊狀物。
葉飛這才將捶刀放下，看向電腦方向，道：“朋友們，我們的第一道工序總算做好了。”
看著葉飛疲憊而又有微笑的臉，直播間的眾人全都不知道該說什麼了。
甚至有很多女孩子心疼的都開始哭了起來，她們可從來沒有見過一道美食製作起來這麼費勁的，這簡直是要人命啊。
所有的感動說不出口，全都化成了漫天飛舞的打賞。
葉飛將肉捶好之後，從旁邊拿過來一個大號的盆子，用刀將這些肉醬小心的盛到了盆裡面，然後又拿過來兩塊冰放在肉裡，讓它們慢慢的融化。
等到冰融化成水，葉飛拿過一雙粗一些的象牙筷子，開始攪拌牛肉醬。
攪拌牛肉醬也是有點講究的，要朝著一個方向攪動，而不能來回攪，因為就算牛肉已經變成了肉醬，但是肉裡面的纖維還是存在一些的，朝著一個方向攪動，這樣可以使得肉的纖維排列有序，做出來的肉丸子更加有彈性。
葉飛將肉醬攪的均勻之後，這才將精鹽，味精，和蒜油適量，放入了肉裡面，緊接著繼續攪