個人就是華夏廚師的代表，他就是華夏廚師中一個傳說一樣的存在。
現在，這個人來到了自己的面前，如果自己不能學到一點什麼的話，那就是自己智商有問題了。
他在問，問一些他心中好奇而又不知道的事情。
葉飛見胖廚師長問，笑道：“很簡單，要想做好一份蛋炒飯，主要的食材只有兩種，就是雞蛋和米飯，雞蛋鮮香，米飯純香，當雞蛋和米飯搭配到一起的時候，會形成一種更加讓人迷戀的香氣，可是問題來了，要怎麼樣才能讓雞蛋和米飯搭配的完美呢？”
說著，葉飛用手中的勺子從鍋裡挖起一勺子米飯。
當眾人看到這勺子米飯的時候，全都大吃一驚。
就見這勺子裡面的米飯，一粒粒的晶瑩剔透，只是在這晶瑩剔透的外面，全都包裹著一層淡金色的蛋黃。
“臥槽，蛋液裹米？”
一個廚師驚呼道。
其它廚師也全都崩潰了，蛋黃裹米，這雖然是一個非常平常的稱呼，但是要想做到這一點，也不是容易的事情。
因為畢竟蛋液少，米飯多，而要想讓這少量的蛋液將這些米飯全都包裹起來，根本就不是一件容易的事情，何況葉飛用的還是普通食材。
以前葉飛剛剛賺到錢的時候，他就有一個想法，他想開一個飯館，然後守著飯館吃飽等死的過一輩子。
只是當他和系統溝通之後才知道，自己要想用普通食材做出極品的味道，不僅僅需要系統提供的經驗，而且還要用普通食材進行大量的練習才行。
現在他根本就沒有用普通食材練習過，但是他有經驗。
他已經根據系統提供的經驗和極品食材做過很多很多種美食了，他在做這些美食的時候，雖然大部分的時候還是按著系統的經驗去做的，但是從這裡面葉飛也在慢慢的總結積累，這就是他自身的進步。
就好像做一道麵食一樣，剛開始的時候葉飛只是用系統的經驗做一種麵食，但是後來隨著他做麵食的次數多了，他慢慢的也會將系統的這些關於麵食的經驗轉化成自己的經驗。
蛋炒飯，他真的是第一次做，可是有他以前做雞蛋的經驗，他也知道怎麼樣才能將這份蛋炒飯做好。
雞蛋融入米飯裡面，和米飯充分的混合之後，然後大火將油鍋燒開，然後轉成中火。
又過了片刻，等到油的溫度適合之後，葉飛將米飯和雞蛋的混合物倒進去，這樣炒出來的米飯才會粒粒飽滿，顆顆金黃。
蛋炒飯，如果你是單純的蛋炒飯肯定沒什麼吃頭，關鍵是飯裡面新增的一些輔助食材。
有的人喜歡新增火腿，有的人喜歡新增黃瓜粒，也有的人喜歡加一些青菜。
但是今天，這些東西葉飛根本就沒有用，他只是在蛋炒飯裡面加入了玉米和通蘿蔔粒。
中火燒鍋，葉飛手中的勺子一刻沒停的在鍋裡面不停的拌動著，這樣就免於米飯和鍋粘在一起。
其實做蛋炒飯之所以要用過夜米飯，最主要的就是和米飯中的水分有關係。
幾乎所有的人都知道，當一鍋米飯剛剛蒸出來的時候，米飯中的水分含量是最大的，有些好一點的大米，蒸出來的米飯甚至是很有粘性的。
這樣的米飯做蛋炒飯很顯然是不合適的，它們不僅僅會自己黏成一坨，而且還會粘在鍋裡面，炒都很難炒。
而過夜米飯不一樣，經過一段時間水分的揮發，這些米飯會變得更加的緊實，這是因為水分在蒸發的同時，將這些大米也給牢牢地鎖在了一起。
只是這種被鎖住的大米之間相互吸引的力道是很小的，只要你輕輕的敲一下，或者是用筷子均勻的攪拌一下，這些大米粒就會鬆散開，成為一粒又一粒的米粒。
葉飛剛開始的時候之所以看到那一鍋剩下的米飯興奮，是因為他的腦海中第一個想到的就是蛋炒飯。
這種米飯絕對是做蛋炒飯的極品米飯。
米飯和蛋液的混合物在鍋裡面已經炒出了樣子，又翻動了幾下，葉飛這才將紅蘿蔔丁和玉米粒倒了進去。
到了這一步，很多人會喜歡放一些醬油，這樣炒出來的蛋炒飯有一種紅潤的色澤，但是葉飛並沒有用到醬油，他要吃的就是純正的金色雞蛋炒雪白米飯。
當紅蘿蔔丁和玉米粒倒進去之後，一點響聲都沒有。
他用手中的勺子還是均勻的翻動著鍋裡的蛋炒飯，隨著溫度的升高，紅蘿蔔丁開始變的鬆軟起來，而玉米粒也在被慢慢的炒熟。