傻傻可愛！
葉飛覺得現在用這個詞來形容九川太郎是再合適不過了。
你妹啊，你如果說你覺得這道美食你沒把握，想換一種，那我還真就同意了，可是你你….你丫竟然說你做蝦的技術太高超了，還他孃的怕贏了我不好看，我要是能讓你換，那我不是就直接認輸了嗎？
不換！
你丫給我做！
老子倒要看看你這道芙蓉蝦能做到什麼程度，我倒要看看你做蝦的水平多麼高超。
九川太郎見葉飛不讓換菜，這貨心裡發苦，心說剛才要知道不裝逼了，這一下估計自己裝逼不成還要掛逼。
“真做啊？”九川太郎撓頭，道。
葉飛很認真的點點頭，道：“真做！”
“葉神，我剛才開玩笑的，你們華夏人不是經常開玩笑嗎？”
“我沒開玩笑，美食麵前沒有玩笑。”
“……..”
見葉飛認真起來了，九川太郎也沒有再說換菜的話。
“既然這樣，那我就做，西巴，寶寶心裡苦啊。”
這貨心裡鬱悶著，帶著助手來到操作檯前開始準備。
芙蓉蝦，又稱黃金芙蓉蝦，這道美食和葉飛以前做的土豆黃金蝦球差不多，只不過這道美食裡面沒有用土豆。
這道美食屬於典型的粵菜，而且在粵菜裡面還是比較出名的一道美食。
今天，九川太郎就要用這道美食和葉飛再次比試一下。
就見他來到操作檯前，朝著松島菜菜子點點頭。
松島菜菜子將手裡拎的大包又拿了過來，將包開啟，就見包裡面還有很多的小盒子和一些其它的工具。
葉飛站在一旁看著，他就納悶了，一個女孩子家拎這麼大一個包，不沉嗎？
松島菜菜子將包開啟，然後九川太郎蹲下身子開始選擇所需要的東西。
做芙蓉蝦，蝦必須是要有的，而且這種蝦並不是越高階越好，而是用普通的基圍蝦是比較好的。
就見九川太郎從包裡面又拿出一個銀色的小盒子，然後將其開啟，從裡面同樣是冒出一陣白色的冷氣煙霧。
九川太郎拿過一個乾淨的鑷子，從裡面捏出來三隻基圍蝦。
這三隻基圍蝦的個頭都比較大，因為做芙蓉蝦選擇的蝦，個頭越大最後成型的時候也好看。
將三個大個頭的基圍蝦放在盤子裡，然後從裡面接著拿食材。
雞蛋一枚，然後是一包像糠一樣的東西，這些都是需要自己準備的，至於油鹽醬醋，葉飛直接提供。
將食材拿出來之後，九川太郎直接開始動手做。
不管是龍蝦還是基圍蝦，在做的時候，要想保證其味道更加的鮮美，它身上的蝦線是必須要除掉的。
九川太郎又從包裡面拿過一個皮夾，開啟之後，裡面是一排的小工具，小刀子，小鉤子，小鑷子，甚至還有像針一樣的工具。
他從這些工具裡面拿過一把小號的鋒利的刀，然後直接將蝦頭切了下來。
很多情況下人們根本就不吃蝦頭，因為基圍蝦的蝦頭上聚集了它的內臟，難收拾，而且這道黃金芙蓉蝦更是要求高，蝦頭必須去掉。
將蝦頭切下來，緊接著九川太郎將蝦翻了過來，然後用小刀從蝦的腹部輕輕的從頭至尾劃了一下，但是並沒有劃透，只是像解剖一樣的分開。
等到蝦的腹部被劃開，九川太郎又從工具裡面選了一個前端帶鉤的銀針一樣的工具，用帶鉤的一段在蝦肉裡面輕輕一挑，一根黑色的蝦線被挑了出來。
這傢伙的動作很熟練，看的出來應該確實是經常做蝦。
將蝦線除掉之後，九川太郎將小刀又拿了過來，然後橫向的在兩片分開的蝦肉上輕輕的劃了幾下。
同樣也是沒有用力，而是將白嫩的蝦肉輕輕的劃開為止。
每一面的蝦肉上他劃了五刀，劃好之後，將蝦肉放在了另一個小盤子裡面，然後處理另外的兩隻基圍蝦。
等到三隻基圍蝦全都處理好，九川太郎拿過一個小碗，然後將雞蛋打爛放入碗中，往裡面加入適量的精鹽，用打蛋器將其打散。
又拿過一個小碟子，將那一包糠倒出一部分。
等到這些做完，他拿過一隻處理好的基圍蝦，捏著蝦尾，然後將其身子放入蛋液中浸了一下，等到整個蝦身上面都沾有蛋液之後，然後就見他將基圍蝦又在糠裡面翻動來一下。
頓時，細小的糠粒被蛋液粘