帝王家的宴席，所以在上菜順序上和前面的千叟宴以及九白宴大同小異，剛開始上來的也是乾果四品，對於乾果這類食材，我們前面已經介紹很多了，這裡就不再說了，而是說接下來要做的這道乾果美食。”
葉飛一回身從儲物格里面拿出了一個小袋子，開啟之後從裡面拿出一個乾果放在手心，道：“這個東西我想直播間的大部分觀眾應該都知道，腰果，我們在前面千叟宴的時候曾經做過五香腰果，今天我們做一道酥炸腰果，是的，食材一樣，只是換另一種做法，那麼酥炸腰果怎麼做呢？很簡單。”
葉飛將腰果從小袋子裡面倒進一個大碗中，然後加入少許的精鹽，往裡面再加入適量的水，這水的量以正好淹沒腰果為好。
這邊用鹽水將腰果浸泡了幾分鐘之後，葉飛這才將水瀝乾，然後將腰果上的水分也用乾布吸乾。
“這一步我想就不需要我再介紹了，因為我們以前做過一次酥炸花生，也是用同樣的處理辦法，二者都是一樣的，這樣做出來的腰果會更加的香脆可口。”
腰果浸泡處理好之後，將炒鍋放在爐灶上，裡面倒上極品花生油，緊接著就將腰果給放了進去，是的，這次葉飛並不是將油燒熱之後再放腰果，而是冷油放腰果，油的量也是以剛剛淹沒腰果為止。
等到腰果放進去之後，葉飛這才將爐火開啟，不過火併沒有開大，而是用中小火開始燒。
沒多久，油溫升起來，鍋裡面的腰果周圍開始泛起了油泡，一串串的油泡從鍋的底部飛快的衝上來，然後爆裂開，散發出香氣。
炸腰果這道美食根本就用不了多少時間，只要是將腰果炸至微微泛黃的時候就可以關火撈出來了，因為這東西也不能炸的時間太長，很容易炸老，甚至是炸糊。
自從爐火開啟之後，葉飛的眼睛就一直的盯著鍋裡面的情況，用勺子不停的拌動著鍋裡面的腰果，等看到腰果顏色剛剛變淡黃色的時候，很果斷的用漏勺將其撈了出來，放在了一個盆子裡面，這才回身將爐火關上。
然後他拿出適量精鹽撒在了腰果上，用筷子來回的拌了一下，等到鹽拌勻之後，再將腰果盛在了一個大盤子裡，笑道：“各位，這就是酥炸腰果，這道小吃其實做法很簡單，主要是油炸，但是腰果這種東西容易熟，所以這道美食在製作的過程中最關鍵的就是油炸的過程，一定要注意油的溫度和炸的時間，油溫太高了不行，炸的時間太長了不行，當將腰果炸至微微發黃的時候就好，就像現在。”
說著，葉飛將盤子裡的腰果往前一遞，隱形攝像頭給了個特寫。
就見這盤腰果除了色澤淡黃以外並無其它優點。
“呃~這道美食的顏值有點低啊。”
“炸乾果差不多都是這樣的。”
“你們懂什麼，看看這種顏色就知道了，葉神炸的這盤腰果絕對是火候正好的，現在雖然看外觀一般，但是吃到嘴裡面絕對是另一種境界。”
“酥炸腰果本身就沒有什麼特別之處，主要是讓乾果更加的酥脆焦香，不過葉神說的沒錯，這種東西在做的時候很容易炸過頭，我以前也炸過，雖然腰果的顏色不算很黑，但是那玩意吃到嘴裡面還是有一股焦糊的苦味道。”
“......”
觀眾議論的亂糟糟的，訊息刷的滿天飛。
不過葉飛幾個人是看不到，葉飛已經在開始準備第二道美食了，而那盤酥炸腰果則被吃遍天下端到了桌子上。
乾果四品，現場的幾個人全都同意等四道美食都做好了再一起吃，所以也沒有人動那盤腰果。
人們還在議論那道酥炸腰果的時候，葉飛那邊又從儲物格里面拿出來了第二道美食的食材。
具體來說是拿出來了兩個很大的白布袋，裡面疙疙瘩瘩的誰也不知道是什麼，一個個好奇的不行。
“什麼玩意兒？”
“我靠，這兩個袋子夠大的啊。”
“很好奇啊。”
“好奇什麼，一會兒就知道了，快看，葉神拿出來了。”
葉飛將兩個布袋子費力的放到了操作檯上，然後開啟一個布袋，從裡面拿出來了個東西，就見這個東西表面白白的，似乎有一層粉，整個呈扁圓狀，中間有一個小凹坑，好像水果從樹上摘下來的時候留下的印記一樣。
“這是......柿餅？”孟傑盯著葉飛手中的東西看了看，問道。
葉飛笑道：“沒錯，就是柿餅。”
“呃~葉神，這柿餅要做什麼？”