水開,鱔魚段入鍋煮燙。
等到魚段熟透之後,用漏勺將其撈出來清洗一遍,放在一旁備用。
草魚去骨去頭只留肉,然後將魚肉剁成肉蓉,放在一個盆裡面加入料酒,蔥薑汁,精鹽,味精,蛋清和清水等材料攪拌成糊狀備用。
鱔魚段取過來,然後皮朝外放在砧板上,用澱粉塗抹一層,將魚肉糊在上面走了一遍,將其在大圓盤中擺成兩條龍的模樣。
雞蛋煮熟之後切成花狀,用魚肉糊在中間點綴,擺放在鱔魚段做成的龍形圖案中間,然後加料酒,蔥姜等食材,直接上蒸籠開始蒸煮。
熟透之後,盤子端出來,盤子裡面的湯汁小心的倒入碗中備用。
炒鍋上爐灶,開火後將湯汁倒入鍋中,加澱粉勾芡,然後淋在了兩條鱔魚龍上,最後稍微撒點胡椒粉,這道菜也就算完成了。
剩下還有食材,葉飛一邊做一邊說道:“這道菜其實除了切花刀之外,其它的步驟並不算難,而且花刀的時候一定要注意力道,不能太用力,免得將鱔魚段提前切斷,到時候長長短短的不好擺形狀。”
將剩下的食材全都做完,總共是做了三盤。
看著擺放在臺子上的三盤龍抱鳳蛋,現場一片沉默,直播間一片沉默。
葉飛還以為出什麼事了呢,往周圍看了看,就見珈藍和涼冰一幫人都在盯著三盤菜看,樣子專注而又嚴肅。
“怎麼了?”葉飛問道。
珈藍道:“雖然你做的這幾條龍不像,可是卻有點韻味。”
涼冰道:“看到這三盤菜,竟然讓我想起了我的那條惡龍,真想把它燉了啊。”
凱莎女王笑道:“雖然明知道是菜,可是卻有一種抵擋不住的壓力迎面撲來,幾條龍雖然不算太像,可那種龍威卻散發了出來。”
他們三個都不是一般的存在,聽他們的意思應該是見到過龍這種生物。
而光頭強幾個人沒有見過,那些對於他們來說是傳說中的存在。
幾個人看著這三盤菜竟然有點往後退。
“強子,菜做好了,你跑什麼?”葉飛喊道。
光頭強一邊往後退一邊擺手,臉色都嚇白了,道:“我......我不吃,飛哥,我怕。”
葉飛:“......”
“怕你妹啊,過來,這是鱔魚。”
“可是它們現在是幾條龍。”
“小藍他們不是說了嗎?不像。”
珈藍:“......”
這貨聽葉飛叫它小藍,臉蛋子哆嗦的都快掉下來了,吼道:“不要叫我小藍!”
“哦,知道了,小藍。”
“......你妹!”
見葉飛和珈藍之間鬥嘴,光頭強和史泰隆幾個人全都笑了起來,這一笑將心中的一點兒恐懼也給忘掉了。
“飛哥,這玩意為什麼明知道是一道菜,可我就是感覺到有一種恐怖的氣息散發出來了呢?”光頭強在離三盤菜還有兩米左右的地方站住,問道。
丁淳也說道:“在我看來,這幾條龍惟妙惟肖,栩栩如生。”
九月走了過來,看了看三盤菜,搖頭道:“沒你說的那麼誇張,雖然是龍,但是畢竟龍頭不像,我見過真正的龍,比這要大無數倍,身上的一片龍鱗都有這盤子大小,它的腦袋上犄角很長,龍鬚很粗,面目猙獰,飛行間雲霧繚繞,有時候還會電閃雷鳴,非常恐怖。”
“你見過?”光頭強頓時來精神了。
其實他知道珈藍和涼冰以及凱莎女王肯定是見過的,但是他總覺得和這三個人說話的時候有點不自在,再說了,涼冰那冷傲的性格讓他有點發憷,不敢和她說話,所以他在現場說話最多的就是這幾個普通人。
“見過,我們第五宇宙有這東西,我記得有一年我討飯到一個村莊只要了一碗湯,剛剛喝完離開,就有一頭惡龍飛了過來,眨眼間就將整個村莊給毀壞掉了,很多人都死了。”
“惡龍?”
“是啊,這東西本來就很兇殘的,吃人不吐骨頭。”
“......”
光頭強看向了葉飛,好半天才說道:“飛哥,龍是壞的嗎?”
葉飛笑道:“我哪知道啊,我又沒見過。”
在光頭強看來,既然龍是華夏的圖騰,是老祖宗的信仰,那就應該是好的,是善良的,可是聽九月說它是兇殘的,這貨有點接受不了。
這時珈藍說道:“很多事物都是一分為二的,龍也