葉神做的如何?”
“我從來不懷疑葉神的廚藝,他說做纏絲兔,那麼做出來的纏絲兔絕對是極品中的極品。”
“什麼也不說了,坐等。”
葉飛將手中的兔子舉起來,道:“兔子,相信很多人對這種食材還不是很瞭解,因為它並不像豬牛羊肉一樣的常見,只有在特定的場合才能夠吃到,但是我可以很負責任的告訴大家,兔肉絕對是肉類中的極品所在,相對於其它任何肉,它有一個非常獨特的優點,那就是容易消化,一般的肉類吃到腹中之後,消化率能夠達到百分之七十就很不錯了,但是兔肉的消化率是百分之八十五以上,而且這種肉裡面所含的蛋白質幾乎是豬肉的兩倍還要多,比牛肉都要多百分之二十左右,脂肪卻又少的不可思議,是豬肉的十六七分之一,甚至以瘦肉著稱的牛肉都比他要多五倍左右,所以,這種肉吃了不容易發胖,又被稱為美容肉,女性朋友可以放心大膽的吃。”
“又因為常吃兔肉可以保護血管壁,對高血壓,冠心病,糖尿病患者非常有好處,而且它中間所蘊含的煙酸還可以維持肌膚細胞的活性,使得肌膚水嫩迷人,所以又被稱為保健肉,在我國古代曾經有一句話來讚美兔肉,那就是飛禽莫如鴿,走獸莫如兔,可見這種肉是多麼的美味。”
“今天我們要做纏絲兔,這是西川的一道名菜,屬於冷吃兔的範圍,什麼叫冷吃兔?其實很簡單,冷吃兔分兩種,第一種叫燙皮兔,第二種叫剮皮兔,所謂的燙皮兔,兔子殺死,等到水開之後,將兔子放入開水中,用開水將兔毛除掉,留下兔皮和兔肉不分開,而剮皮兔則是去掉兔皮食用,尤其是剮皮兔,可以說是很多人都喜歡也比較習慣的一種吃法,但是在這裡我要告訴大家,真正美味的兔肉是連皮帶肉一起吃的,這種吃法比剮皮兔要好吃很多,因為兔皮中含有一定量的膠原蛋白,對肌膚有很好的美容作用,其實不僅僅是兔皮和兔肉,兔子可以說渾身都是寶,從毛到血再到尿液,幾乎都可以入藥。”
葉飛的話剛剛說完,吃遍天下叫了起來。
“葉神,不是吧?你說兔子毛和兔子尿也可以入藥?”
葉飛還沒有回答呢,我是吃貨張君威發訊息直接回答了。
“天下兄,葉神說的真沒錯,兔毛可以說作用非常大,燒成灰用酒服下,可以治脹氣難受,氣血攻心,甚至可以治難產和一些婦科病。”
如果這話是別人說的,肯定會得到一幫人的猛懟。
但是這話是從張君威嘴裡說出來的,凡是知道張君威身份的人,沒有一個反對的。
“沃日,兔子毛這門神奇?”
“啊哈,突然有種想吃兔毛的衝動。”
“哈哈哈,樓上的,我給你燒。”
葉飛此時也將兔毛的功能說了一下,和張君威說的差不多。
“兔子尿呢?這可不是什麼好玩意。”
葉飛道:“兔子尿,又叫望月砂,明月砂,是一種非常神奇的中藥,可以治療一些眼疾,像白內障青光眼之類的。”
“呃呃呃呃~不會吧?這麼刁?”
“呵呵,其實何止是兔子尿啊,就連兔子的…….糞便都是,這種東西在中藥裡面叫明月丹,可以祛除肚子裡面的蛔蟲。”
“唔~~~嘔~~~”
葉飛的話剛剛說完,整個直播間突然嘔吐的頭像鋪天蓋地就殺出來了,所有人都崩潰了。
“我靠,老子就是被蛔蟲給拱死也不吃這明月丹啊。”
“是啊,這怎麼吃啊?我靠,光想想就恐怖啊。”
“黑不溜秋的東西還成明月丹了,哈哈哈,笑死我了。”
“樓上的,傻笑什麼?老夫掐指一算,你有蛔蟲,賜你靈丹妙藥明月丹一瓶,新鮮剛出爐的,不用謝。”
“你大爺!”