的董事一看,也全都舉手贊成。
這些事情葉飛壓根就沒想過,他也不知道馬青雲他們為了能夠和自己綁得更緊一點會做出這樣的事情,反正不管怎麼說,這是好事。
葉飛面前的一道鵝肝西餐馬上就要完成了。
鵝肝在鍋裡面蒸透之後,葉飛將火關上,從一旁拿出一個很大的圓形盤子,同樣是用金邊白菜在下面鋪墊了一層,然後將蒸透的鵝肝從鍋裡面小心的取了出來,放在了盤子裡。
如果按著一般的西餐廚師來完成這道美食的話,在鵝肝出鍋之後還要進一步的美化和修繕才行,最起碼鵝肝要用刀小心的削成一種種形狀,比如圓柱狀,或者是正方形和長方形之類的,這樣這道美食在呈上來之後就會顯得更加的養眼更加的經典。
可是葉飛根本就沒有那麼做,因為根本就用不著那麼做,這一大塊鵝肝從鍋裡取出來之後雖然是不規則的形狀,但是直播間的所有觀眾都知道這就是最完美的形狀,因為這塊鵝肝太極品了,如果你要是修邊或者是做其它處理的話,那麼勢必要削掉一些邊角料。
這麼極品的鵝肝不要說削掉那麼多邊角料了,就是稍微碰掉一點兒都是罪過啊,都是心疼的啊,所以最好的辦法就是讓其保持原有狀態,自然的才是最美的,原始的才是最經典的。
再看此時的這塊鵝肝,被蒸透之後,整體全都呈現出了一種淡淡的象牙色,而且在這淡淡的象牙色中間,還有一點點若有若無的緋紅色。
兩種顏色完美的搭配在一起,將整塊鵝肝襯托的如同一塊稀世珍寶一樣。
將鵝肝放好之後,就在眾人以為接下來就是開吃的時候,就見葉飛將白蘿蔔切成了一堆蘿蔔絲,這些蘿蔔絲每一根都細如髮,盤在一起感覺亂糟糟的,可是當葉飛將這些亂糟糟的蘿蔔絲放在盤子的邊緣之後,眾人才感覺這亂糟糟的蘿蔔絲竟然和這塊鵝肝顯得有些相得益彰,二者搭配在一起看著有一種莫名其妙的舒服的感覺。
隨後葉飛再次將一根紅蘿蔔直接削成了一根竹子的形狀,直接安放在了白蘿蔔絲的中間,紅白相稱,給人視覺上以最大的衝擊。
這還不算完,做好這些之後,葉飛從一旁拿過了一個瓶子,這瓶子裡面有淡褐色的醬汁,將其用勺子倒了一些,然後圍著鵝肝隨手一畫,出現了一個圓,這圓並不均勻,更談不上規則,可就是這一個看著勉強像圓的圖形出來,讓整盤美食更加顯得別緻起來。
隨後葉飛用紫心蘿蔔雕刻出來了一朵朵紫色的花朵,這些花朵栩栩如生,那薄薄的花瓣幾乎有些透明,就好像清晨陽光下的藍色生命。
這還不算完,再次拿出來了幾根鮮嫩的香芹,取其最嫩的葉子和細杆,繞著鵝肝隨意的擺放了一下,再將幾朵紫色的花朵點綴在了嫩葉之間。
做完這些之後,所有人頓時就感覺眼前的根本就不是一道菜,而是一道極其美麗迷人的風景,這風景中有花有草。
就在眾人以為這就是結束的時候,葉飛從一旁又拿過來一個香橙,直接剝開之後,取三兩瓣放在了一旁,緊接著又拿出兩三個聖女果,從中間一分為二,安放在和香橙遙相對應的另一面。
直到這個時候,葉飛才算是將這道美食給完成。
再看這道美食,只能用一個詞來形容,那就是富麗堂皇!
沒錯,在很多人看來,葉飛此時做出來的這道美食就是富麗堂皇的,就好像世界上最美麗的公主一樣。
“這......這還是食物嗎?”
“我看到了一幅畫。”
“好想去旅行。”
“我也想去,走到很遠很遠的地方,看花看海。”
“怎麼會這樣?”
“一道美食,一個世界。”
直播間的觀眾全都看傻了,甚至就連羅德這個層次的人也全都傻眼了。
他們真的很少見葉飛認真的擺盤,以前做華夏美食的時候更是不存在擺盤這一說的,通常都是葉氏出鍋法,嘩啦就搞定了。
可是現在看到葉飛認真擺的這個盤,簡直精品的令人髮指啊,這讓很多人想起來了以前葉飛做的那一道烏金魚戲蓮,同樣也是葉飛用心擺盤的一道美食,只不過那道美食是一道華夏冷盤,同樣是別出心裁,同樣是讓人看著心都要幸福的碎掉了。
此時,這道美食的香氣還在瘋狂的往外散發著。
彎彎曲曲激動的都要哭了,這貨這一刻狂刷打賞,嗷嗷叫。
奔騰的流沙發了一個苦笑的表情,道:“我明白了,我終於明白