隨著社會的發展，現在很多食材或者配料都有現成的，包括蒸肉米粉在超市裡面也是一堆一堆的，什麼牌子的都有。
但是這些蒸肉米粉為了確保其能夠有更長的保質期，所以裡面難免會新增一些雜七雜八的成分，就算是它的外面包裝上寫著不新增任何新增劑，那根本就是不可能的。
所以做粉蒸肉，會做的人很少去超市買現成的蒸肉米粉，而是親自動手做粉。
做米粉最好的米當然是秈米，但是很多人又沒辦法買到真正的優質秈米，那麼也可以用普通大米來代替，只是在用普通大米做米粉的時候，裡面最好加一些糯米，因為普通大米的粘性很小，如果不新增糯米的話，不容易粘掛在肉上，這樣做出的粉蒸肉不說看著不好吧，吃起來味道也會差很多。
而葉飛根本就不用發愁食材的問題，而且系統提供的食材還都是很極品的食材。
就說這秈米，他用的秈米比普通的秈米要好很多，甚至比著名的齊眉和絲苗甚至是藍冠都要好很多，不管是米的粘著性還是米里面的營養成分，都是超越所有秈米的。
要現做米粉，當然要有做米粉的工具。
其實這種米粉做起來很簡單，也用不著多麼複雜的工具，普通人家只要有果汁機或者是打碎機就可以做，但是葉飛用的是最古老的辦法來做這米粉，所以他的工具也顯得很古老。
他從一個儲物格里面拿出來了是一個小石磨，只是這石磨和磨豆漿的不同，它的下面是一個硬木墩，上面則是一個小石磙，在石磙上有一個把手，人可以握著把手輕輕的轉動石磙，從而將石磙下面的食材可以碾碎。
而之所以這下面的墩子是木頭的而不是鐵的或者是石頭的，這和米粉需要的形態有關，做粉蒸肉米粉，並不是越細越好，而是適當的有些粗大的顆粒才行，也就是說越糙越好，這樣最後做出的粉蒸肉吃起來不僅僅有五花肉的香氣，大顆粒的米粒中還會有秈米本身的香氣，二者結合才能呈現出一道真正極品的粉蒸肉。
將工具拿出來之後，葉飛將其放在了臺子上，他這邊拿炒鍋，那邊青皮很好奇的跑了過來，然後伸手握住了小石磨上的把手轉了兩圈，道：“葉神，這玩意怎麼用？”
葉飛一邊洗鍋，一邊說道：“就那樣轉來轉去的就可以了，可以將食材碾碎。”
“哦，就這樣一直轉嗎？”
說著，青皮握著把手旋轉的速度加快了，這貨就當這是一個玩具一樣，越轉越快，越轉越興奮。
葉飛一看，臉都綠了，特麼的，不是這麼玩的。
他知道要出事。
果然，還沒等他這邊喊出來停呢，那邊小石磨的把手被青皮直接給轉的斷掉了。
“呃~~”
青皮看著手裡面的把手，然後又看了看還在那裡轉動的小石磙，最後這貨看了看葉飛，一臉尷尬道：“這葉神，我不是故意的。”
葉飛：“”
你大爺的，知道你不是故意的，可你再不是故意的，老子要賠是絕對跑不了的啊！
葉飛真的都要爆炸了，你說說這都是什麼人啊這，老子做個飯而已，你們在一旁看著不就可以了嗎？我都沒讓你們插手，你們在這裡搗什麼亂啊這？你這隨手一搞不要緊，老子這一次可是要被扣上億了啊！上一次彎彎曲曲一屁股給做壞了一把椅子，系統直接扣了八千萬啊，大哥，八千萬啊！你這一下可是一億六千萬了啊！
瘋了，如果不是直播現場，葉飛都恨不得拿腦袋撞青皮，這一下對自己來說簡直就是暴擊啊。
可是現在東西都已經壞掉了，他還能說什麼？賠錢是必不可少的。
“算算了，還有一個備用的。”
葉飛感覺自己說這句話的時候心肝都是疼的，一億六千萬買了個石磨，這絕對是全世界甚至是全宇宙最貴的石磨了，沒有之一。
果然，就在葉飛去拿另一個石磨的時候，腦海中直接傳來了系統的聲音，扣了一億六千萬。
就在這一刻，葉飛前所未有的恨這傢伙，大爺的，都說無奸不商，這混蛋比奸商還要奸好幾百倍啊。
將好的石磨放在臺子上，葉飛無語問蒼天，抬著頭，直勾勾的盯著天花板，就差眼淚橫流了。
“葉神，你怎麼了？”青皮還歪著頭問道。
葉飛：“我我太高興了，那個石磨用了很久了，我已經不想用了，還好你幫我處理了它，舊的不去新的不來，現在我終於能有一個光明正大的理由用這個新石磨了。”