兩片魚肉放在了一個盤子裡面,然後......然後葉飛又開始敗家了,端起鍋,將半鍋油嘩啦一下又給倒下水道去了。
對於葉飛的這種追求極致而又敗家到極致的行為,直播間的觀眾已經見怪不怪了,一個個的除了咧咧嘴,什麼話都說不出來。
將油鍋在水龍頭下衝洗乾淨,再次放在爐灶上,重新加入新油,切好的蔥段和薑片入油爆炸之後,撈出來放在一旁,直接往裡面加入適量甜醬,等到鍋裡面起泡的時候,葉飛往裡面加入了少許的醬油和一小碗奶白色的湯汁,繼續燒。
一分半鐘之後,爐火關上,將鍋裡裡面的湯汁澆在了盤子裡面的魚肉片上,然後將剛才炸好的金黃色的蒜瓣放在魚肉上面,點上少量鹽水。
將蒸鍋拿了出來,上灶加水,然後將盛著魚肉的盤子放在了蒸鍋裡面,大火將水燒開之後,轉小火蒸了四五分鐘就直接關火。
盤子從蒸鍋裡面取出來,眾人就看到此時盤子裡面原本金黃色的魚肉此時被蒸的色澤內斂,溼潤的澱粉層微微的翹起,露出裡面黃紅色的魚肉。
看到這種魚肉,直播間的觀眾就開始騷動了,因為誰都知道,這種魚肉才是真正的極品狀態,在這黃紅色的魚肉下面,絕對是白皙柔嫩的魚肉和被魚肉的香氣一直燻蒸著的魚骨,吃到嘴裡面絕對是一種別樣而又至極的享受。
就在大家以為這樣就結束的時候,就見葉飛一伸手拿過一個紫砂鍋放在了爐灶上。
看到這一幕,很多人都醉了。
“我靠,這道美食看著不復雜,怎麼做起來這麼繁瑣啊。”
“要不要這麼誇張啊?就是一道菜而已,葉神這前前後後都用了三種鍋了啊。”
“我也是無語了,要是平時的時候自己做這道美食絕對做的不像樣子啊,因為光鍋就不夠,我家裡面就一個燒水鍋一個炒菜鍋,對對對,還有一個高壓鍋。”
“噗~~我估計整個直播間裡面現在八億多人,家裡面有砂鍋的人不超過六成,這玩意太費時間了啊。”
“我家有電砂鍋。”
“靠,別跟我提電砂鍋,電燒鍋不僅費時間,還他喵的費電,想當初老子買了一個電砂鍋,也是第一次用,竟然不會用,本來想用它煮麵條呢,結果加進去水之後才發現半個小時之後水還是涼的,我還以為鍋壞了呢,一問朋友才知道,這水根本就不可能燒開,只能是慢慢的將水溫往上提,在提溫的同時將食材給蒸熟。”
“哈哈哈,有才,兄弟,你太有才了,用電砂鍋煮麵條?你沒急死已經算你不錯了,那玩意煲湯都要好幾個小時啊。”
人們一邊議論,一邊看葉飛繼續操作。
紫砂鍋放在爐火上,往裡面加入清湯,等到清湯燒開之後,冬菇丁和冬筍條入鍋,然後倒入料酒,等到鍋裡面的冬菇丁和冬筍條熟了之後,往裡面淋上少許的小磨香油,用小勺子攪動了一下,用溼紗布墊著手,將鍋裡面的湯汁倒在了盤子中的魚肉片上。
只是這湯汁剛剛倒在魚肉片上的時候,就見盤子裡面轟的一聲,衝起來一個巨大的光團。
葉飛又是一哆嗦,手裡的砂鍋都差一點掉地上。
這貨氣的跳腳,心裡面直接開懟系統。
“你妹,以後這玩意上線能不能提前給說一聲啊?這他大爺的今天都被嚇了好幾次了。”
系統:“.......”
“我招誰惹誰了我?”
砂鍋放下,葉飛眼睛盯著緩緩上升的光團,在他想來,這光團裡面肯定是一條桂魚才對,可是等看到光團裡面的圖案的時候,這貨的後脊樑都有點發冷。
因為光團裡面不僅僅有一條肥碩的桂魚,同時還有......還有一副魚骨架在游來游去。
葉飛的眼珠子都要瞪出來了,尼瑪,魚骨架啊,你還他妹的游來游去的,難道你就不覺得瘮得慌嗎?
這貨也沒敢聲張,就巴不得這光團趕快爆炸,要不然這看的頭皮都是發麻的。
可這個光團好像和葉飛開玩笑一樣,葉飛越是想讓它升快一點,它還就慢慢騰騰的往上搖晃著飛。
葉飛一點兒脾氣都沒有了,就那麼傻乎乎的站在那裡,直勾勾的盯著上面。
觀眾一看,就知道葉飛又進入了一種狀態,嗯,沒錯,在他們看來,葉飛每做一道美食最後都要站在操作檯前傻乎乎的盯著上面看半天,這是一種狀態,時間一長,他們也總結出來了一些經驗。
“快了快了,葉神進入狀態一會兒就能聞到香氣了。”