食材備好,葉飛那邊直接開始做。
雞肉切丁,蝦去皮取蝦仁,分別放在兩個碗裡面。
然後開始處理配菜,葉飛做的這道美食的配菜非常簡單,具體來說只有青椒紅椒。
青紅椒切開,片去裡面的芯兒,直接切成丁,只是切的丁比雞丁要小一些,在這道菜裡面,青紅椒起到的作用主要是點綴。
就在葉飛切青紅椒丁的時候,陸芷君道:“葉神,這也是我祖籍的一道名菜,雞丁和蝦仁切好之後是不是要上漿呢?”
葉飛笑道:“沒錯,是要上漿,不過等一會兒。”
將青紅椒切好之後,放入一小碗中,然後往裡面加入調料,料酒,醬油,醋和糖。
看到葉飛加醋,沈月道:“葉神,這道菜需要加醋嗎?”
“需要,加醋的主要原因就是可以給這道菜提鮮,做出來之後也更加的爽脆,不過不需要太多,要不然影響最終的味道和口感。”
將調料新增好之後,攪拌一下,放在一旁備用。
葉飛在做這些的時候,直播間的觀眾一個個的眼睛一動不動的盯著看,甚至很多人都在拿著小本本開始做筆記,將葉飛所用到的材料和步驟全都全都詳詳細細的給記錄了下來。
直到這個時候,葉飛才返回頭開始處理雞丁。
新增料酒和精鹽,直接開始抓拌。
就在這個時候,突然泰山菸酒喊道:“葉神,慢一點,我這邊記不下來了,你做的太快。”
葉飛:“........”
“你.......你說什麼?你記不下來?記什麼?”
“當然是記怎麼做的啊,你每天直播的美食做的步驟和食材我都做筆記呢,哎,為了跟你學美食我也是盡最大努力了,我覺得我上學的時候要是有這麼用功的話,估計現在早就京都大學畢業了。”
葉飛:“........”
這貨聽完泰山菸酒的話之後,手一哆嗦,碗都差一點掉地上摔爛。
“你把這也給記下來了?”
“要不然呢?葉神,你是不知道,其實我剛開始也不想記,是我老婆啊,我老婆說如果我能夠做出你這樣的美食,不,是有你五分之一好,以後就不讓我洗碗刷鍋了,我現在正在努力。”
這貨一句話,直播間的很多人都笑了起來。
世上奇葩千千萬,果然什麼型別的都有啊,這貨跟葉飛學做美食的目的竟然是不想洗碗刷鍋(其實我也不想,不過還得天天做)。
葉飛也是服了這觀眾了,你這得多麼討厭這種工作才會這麼努力的改變現實啊?
“咳咳,其實作為一個美食愛好者,我覺得不管是做菜還是洗碗刷鍋,都是一個非常享受的過程,因為只有你親自去做了,等到以後用這些工具的時候心裡面才會有底,你說是不是?”
“我#%,葉神,你這話的意思是讓我以後還要繼續洗碗刷鍋?”泰山菸酒都要崩潰了,感情自己學這麼久算是白學了。
葉飛哈哈笑道:“喜歡美食,就要去觸控它,熟悉它,感受它,在你用心喜歡它的時候,也要讓它能夠感受到你的心,這才是一個真正的廚師更進一步的條件,所以......如果你有空,還是可以做一下這些活的。”
泰山菸酒不吭聲了,不過很多人都聽的到他那邊好像出了情況,因為透過麥克風傳來一陣嘰哩咣噹的聲音。
葉飛直接就炸了,尼瑪,不會老子這句話對這位打擊太大,這是在家裡摔鍋碗瓢盆呢?要是真這樣的話,那自己這就犯罪了,讓一個純潔會做家務的男人瘋了。
而直播間的觀眾也是一個個的懵了。
“我擦,這是怎麼回事?”
“艾瑪,菸酒兄,別想不開,葉神說的沒錯,大男人也不是不可以刷鍋洗碗的,我都做了半輩子了。”
“我做二十年了。”
“你們真幸福,老子不僅僅要刷鍋洗碗,每天還得做飯。”
“臥槽,那你也比我幸福,做飯刷鍋洗碗這都是我的日常工作啊,關鍵是還他喵的要洗衣服帶孩子,你們能夠明白給孩子鏟屎拔尿時候的痛苦嗎?”
“超級奶爸你好,超級奶爸再見。”
一說起來這事,可以說直播間的男人們終於找到了共同話題,一個個的大倒苦水啊。
可就在他們嗷嗷叫著狂發訊息的時候,泰山菸酒的麥克風傳來了一個女人的聲音:“你們這群帶把的還是不是男人啊?刷鍋洗碗怎麼了?洗衣服