不會處理你還敢操刀?你知不知道這一條藍鰭金槍魚多少錢?”
“不知道。”
“.......你這是在胡鬧!”
這廚師簡直被葉飛給氣瘋了,我擦啊,你什麼都不懂,什麼都不會,你就敢動刀了?你知不知道你這一刀下去會損失多少錢?
“少族長,他......”
這貨想對羅德說葉飛這是瞎胡搞呢,結果他的話還沒說完呢,羅德一巴掌就抽了過去,啪的一聲,直接將他抽的在原地轉了三圈才停下來。
“少族長,我........”
“你什麼你?你知不知道你在做什麼?葉神是我和老族長請過來的,現在我們兩個都在這裡站著呢,哪有你說話的份兒?你是不是覺得教過我兩道菜就很了不起了?我告訴你,就算你將你所有會的全都教給我,你也不如葉神給我指點兩句受益的多,還葉神會不會處理金槍魚,我告訴你,看在你不瞭解葉神的份兒上,我不追究你這句話,但是你懷疑葉神的刀工就是最大的不敬,馬上給我道歉!”
“我#¥%”
這廚師完全懵了,不對啊,這事情發展的不對啊,按理說自己這是替少族長說話的,怎麼還會受到這樣的對待呢?
傻人有的時候想法都是很單純的。
“不用了,他沒錯。”這時候,葉飛突然說道。
“他的懷疑是有道理的,只是他和剛才的波特一樣,說話有點不好聽而已,既然你懷疑我不會處理金槍魚,那麼我就處理一條好了,如果這條魚處理不妥,算我買下來就可以了,沒什麼大不了的事情。”
“葉神,你別聽他瞎胡扯,我如果連一條金槍魚都要收費的話,那我還是人嗎?我以後還怎麼在直播間裡面混?放心的做吧,這玩意肉多,也比較厚,只要能夠將肉切成片就行,別管什麼手法不手法的。”
葉飛擺擺手,道:“這一點你還真說錯了,其實剛才這位說的有一點是沒錯的,金槍魚太嬌貴了,如果處理不當的話,確實會讓其肉質和口感變差,所以在處理的時候手法必須要專業,要最大程度的保證魚肉的鮮美感。”
“你......你處理過金槍魚?”
“我沒有。”
“我.....勒個去,沒有處理過你知道怎麼做嗎?”
見葉飛這麼說,別說別人了,羅德都有點崩潰了。
葉飛笑道:“我們華夏有一句俗話,叫沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊?其實他還有一句話說的沒錯,那就是隻要是魚,處理的時候都差不多,只不過是有些細節需要注意一下就可以了。”
“可是金槍魚真的不同。”
“我知道,這種魚從捕獲的時候就註定是要用專業的辦法來宰殺和儲存的。”
“咦~~這你也知道?”
羅德有點好奇了,因為葉飛剛才說他沒有處理過金槍魚,那他怎麼知道這種魚從捕獲的時候就怎麼處理呢?
不僅是羅德,老羅斯也走了過來,道:“葉神,你真的知道金槍魚捕獲上來之後是怎麼處理的?”
“你不知道?”葉飛笑著反問道。
老羅斯笑著搖搖頭,道:“說實話,我真不知道,我們只是消費者,並不是捕獲者,所以有些細節不去關心的,知道是吃到嘴裡面的味道鮮美就OK了。”
他這麼說,葉飛還真沒法反駁,畢竟地位不同,身份不同。
一個水手,他就是捕魚的,而像羅斯切爾德家族的這些成員,他們就是吃水手捕的魚的,所以他們沒有見過金槍魚捕上來之後是處理辦法也很正常,因為他們不可能為了吃一條金槍魚而去跟著水手出海一次。
其實在場的不要說老羅斯和羅德不知道,甚至索洛伐幾個人也不可能知道。
他們全都看著葉飛,所有的廚師也全都看著葉飛。
葉飛突然笑了起來,道:“我知道。”
眾人:“......”
臥槽,你不是沒有處理過金槍魚嗎?那你怎麼知道他們捕獲上來之後怎麼處理呢?
剛才站出來的廚師冷笑道:“葉先生,你不要以為老少族長不懂,你就可以胡亂說,要知道我們這些廚師之中可是有一兩個知道的。”
葉飛:“......”
他沒有說話,只是一個大跨步就到了這個廚師的面前,然後......然後啪的一聲脆響聲傳了過來。
這廚師又原地轉了三圈,捂著臉目瞪口呆的看著葉飛,好半天才不可思議道:“