黃酒適量,又煮了一會兒,直接魚塊出鍋,盛入盤中備用。
接下來就是將鍋洗乾淨,然後再次放在爐灶上,鍋熱,倒入適量的花生油,將白砂糖放了進去開始熬煮,等到白砂糖融化,汁液出泡,倒入一勺水,水開之後,盛入碗中備用。
再次炒鍋放油,這一次將剩下的蔥薑蒜倒入裡面開始小火翻炒,炒至出香味之後,加入適量的耗油和醬油,攪拌。
這時,葉飛將白砂糖汁拿過來倒入鍋裡,又將魚塊拿過來倒入進去,蓋上鍋蓋開始中火燒煮。
等到水開,葉飛拿過精鹽往裡面新增適量,為了讓口味更佳,又往裡面新增了一勺香醋。
香醋有軟化血管的功能,對於薛仁杰也有好處。
加完之後,鍋蓋蓋上又燒煮了一會兒,等到鹽味和醋味浸入魚肉內之後,直接出鍋。
最後再撒上一層香菜末,一道紅燒魚肉就算完成。
可以說這道菜也就是在醃製魚肉的時候時間長一點,剩下的製作過程,葉飛是一氣呵成,乾淨利落。
在葉飛做這些的時候,龍龍龍和薛仁杰兩個人也到了廚房裡面。
龍龍龍還好,他以前來過葉飛的廚房,知道葉飛的廚房裡面簡直就是個博物館,裡面的一切工具和擺設全都是極品貨色。
可是薛仁杰是第一次來葉飛的廚房,這貨也喜歡收藏古董,眼光還是可以的。
當他剛一走進葉飛的廚房,這貨就傻眼了,小眼睛瞪的溜圓,嘴巴張的大大的,都不知道該幹什麼了。
好半天之後,薛仁杰快速的來到這個巨大的儲物櫃前面,然後哆嗦著伸出胖乎乎的大手,輕輕的撫摸著這個巨大的儲物櫃。
一邊摸,這貨還是有點不敢相信。
“我了個靠啊,這這……..不要告訴我這是梨花木的,我會暈倒的。”
龍龍龍嘿嘿笑著來到薛仁杰身旁,道:“眼光可以啊,老薛,沒錯,這就是正宗的南海里花木,葉神夠牛逼吧?用這種極品木材做了一個這樣的櫃子,你說這傢伙是不是個敗家子?”
薛仁杰哆嗦著摸了半天的儲物櫃,這才扭頭看了看正在專心做菜的葉飛,突然他就覺得葉飛在他心目中的形象更加高大了。
一個敢用寸木寸金的南海里花木做櫃子的人,絕壁是頂天土豪啊這。
可就在他看葉飛的時候,這傢伙的眼睛突然看到了葉飛臺子上正在用的盆子和碗,這傢伙肥大的身子一哆嗦,差一點坐地上。
“臥槽啊啊啊啊,這是……..”
說著,薛仁杰三兩步衝到葉飛的臺子旁,然後伸出雙手,小心翼翼的捧起來一個青花瓷碗。
“青代青花瓷?”
龍龍龍嗯嗯道:“正宗的青代官窯青花瓷,碗底還有落款呢。”說完這貨又小聲的提醒道:“兄弟,看這青花瓷碗的精緻程度,我敢百分之九十九的說,這玩意兒應該是御用的。”
聽到這句話,薛仁杰的雙手猛的一顫,手裡的青花瓷碗都差一點掉地上,這貨趕忙抱住了。
“我我……..日啊,馬先生,你是這方面的權威,你可別騙我啊,這……這真的是御用的青花瓷?”
龍龍龍很認真的點點頭:“八九不離十。”
薛仁杰整個人都呆逼了,他在葉飛直播的時候也看到過葉飛用這些盤子盆子碗之類的,但是他還真沒往別處想,還以為是仿製的呢,因為市場上這東西一找一大把,根本不值錢,就是圖個好看。
可是現在聽龍龍龍馬飛燕這麼一說,薛仁杰不傻才怪呢。
“咕咚~~”薛仁杰情不自禁的的嚥了口口水,然後眼睛又往周圍看了看,當他看到一大把象牙筷子和幾個和田玉的水龍頭的時候,這貨是徹底的無語了。
他的心裡現在剩下的除了震撼還是震撼。
“這……這些都是真的?”他小聲的問龍龍龍。
龍龍龍苦笑著點點頭,說實話,就算他見過這些東西,可是現在再次見到以後還是有點不敢相信。
“葉神到底是做什麼的?”薛仁杰小聲問龍龍。
龍龍龍無奈的聳聳肩,道:“說實話,我認識他的時間不比你長,在我看來,葉神就是一個牛逼的廚師而已。”
“別逗,一個再牛逼的廚師,廚房裡面的傢伙什也不可能這麼逆天,這你妹的要是有這麼多好東西,還做毛個廚師啊,葉神絕對還有其他的身份。”
“這個我就不清楚了,不過葉神不說,我覺得你還是不要追究才好,世外高人