湯，做孫兒的就在門口支起一個大大的湯鍋，裡面是剛剛撈出來的粗麵條。醬湯都是現成的，只需將面往裡一攪拌就好，全隨客人的意願，再配上老饕家的紅酥肉，那就是人間美味。
林家兄妹等人進了店鋪，正是午飯開始之前，人也不算少，而且以女眷為多。
小夥計一看到林致遠等人，忙上來招呼，知道林家的人多，便儘量將人安排在一起。只是，小夥計為難道：“正是不巧了，客官，你看，靠窗戶的位置已經沒有了，這。。。。。。”
林致遠不在意的笑道：“無大礙，只要僻靜一些就好。”小夥計趕忙將人領到東北角的位置，擦乾淨本就不髒的桌面，隨後將巾子往身後一搭，問道：“各位客官可是要點點兒什麼？”
林致遠習慣性的想去看牆面上的水牌，小夥計機靈的笑道：“客官可是在找我們店裡的水牌？那就不必了，我們家的店鋪與別家不一樣，大家常吃的就是那幾種，客官瞧，那些是排隊準備等著帶走的，都是我們家的紅酥肉”
黛玉隔著紗帽見不少小媳婦都往這邊瞧，心中會意，便笑望著哥哥致遠，道：“咱們出來的時候剛用了早飯，這個時候也難吃下什麼，不如就按照小夥計說的，每人來一碗麵，配上些紅酥肉就好”
小夥計雖然很想做到目不斜視，但是聽到黛玉的嗓音，還是忍不住把頭扭了過去。
黛玉的紗帽是京城裡的式樣，用的是宮中賞賜下來的湖錦帛紗，最輕密細軟，用這個做紗帽，一點不感到憋悶燥熱，更難叫人看清裡面的嬌顏。
小夥計見黛玉不再做聲，心中莫名有些失望，便引著話題道：“幾位客官若是等天熱些再來，我