兩天，用完就扒掉了，所以沒必要用水泥石灰了。泥巴砌的也很結實，過去的蓋房子的土坯就是用這種黃泥巴摻上碎稻草做成的，結實耐用。
臨近中午，孫爸租賃的桌椅板凳，還有盤子、碗、筷子和瓷盆才送過來，這些都是鎮上一家專門做這種出租生意的。
孫剛記得小時候，誰家要是辦大宴席的話，就借用全村人的東西，桌椅板凳、盆子、盤子、碗都是，都做上記號，所以說村子裡家家戶戶的桌子、凳子、盆子這些東西都有用紅漆做的記號，現在都還有。這也是當年的一大特色。
桌子是那種可以摺疊的木架子，上面放一塊兒圓的木板的那種簡易桌子，凳子就是長條板凳，一桌四條長條板凳。
先在院子裡擺好七八個桌子，中午吃飯要用的，剩下的等下午忙利量了再擺其他的，省得礙事兒。
中午廚師炒大盆菜，一桌一大盆，豬肉燉的蘿蔔、白菜，肥肉瘦肉都有，田大廚用大鍋做出來的，一鍋能裝好幾盆，米飯也是大鍋飯。大鍋飯最香的就是餎餷（家鄉的叫法，其實就是鍋巴），一群人都搶著吃，淋點兒菜湯水，吃起來最香了。
一桌個人，也沒怎麼講究，都是大盆子菜，舀一勺蓋到飯上，吃起來很香。
吃完熱鬧的午飯後，孫剛和爸爸一起把車棚裡的車、摩托和手扶拖拉機都轉移到果園裡了，車棚也能擺上兩三個桌子。
孫爸預算來的客人是45－46桌，能擺的地方都擺了，客廳、餐廳，孫剛爺爺奶奶家裡也安排了幾桌，鄰居家裡也安排了席面，剩下的都擺在院子裡，幸好院子夠大，不然還真擺不下。
下午，孫剛的三叔、四叔全家人都來了，上大學的孫五一也放寒假了，上高中的幾個弟弟也請好了假，今天晚上才會回來。除了孫剛當兵的六弟回不來外，其他人全部到齊。
有大鍋灶燒火的，煤爐燒茶水的，洗盤子碗的，知客的，寫禮帳的，端條盤的都安排好了人。燒火和看茶水的都是村裡的50多歲的老人，洗盤子碗的是幾個村裡的婦女，知客要在村子裡威望高的，一個是村子周貴兵，另一個是孫剛的大伯，兩個人威望都很高。寫禮帳的要字比較好的，孫剛的大哥來寫，收錢�