：“打邊爐是南方人是說法，就是吃火鍋，不過打邊爐跟火鍋又有點不一樣。在南方省，火鍋不是四季都可以吃的，因為會“熱氣”，就是上火的意思。一般來說，秋季和冬季就是打邊爐的好時候。
每到秋冬寒潮來襲，不管是街邊的大排檔，還是高檔酒樓餐館，都將火鍋搬上桌臺。這時候和朋友一起，三五成群地，挑一家大排檔，每每地吃上一頓火鍋，那是最幸福的事了。
北方人吃火鍋主料相對簡單，一般常用羊肉、白肉、酸菜等，沾料特別豐富，什麼醬油、香油、醋、滷蝦油、腐乳、韭菜花醬，吃到滿嘴香。南方人打邊爐可用的料就特別多，豬肉羊肉雞肉狗肉蛇肉海鮮各類蔬菜瓜果等等，都是打邊爐常用的料。調料就沒那麼多了，因為南方人講究的是原汁原味。
特別是南方省人好補，火鍋底料用的是海鮮加各種煲湯常用的藥材，吃到最後，連湯一起喝掉，真是好味又大補。北方朋友喜辣，火鍋底料少不了大量的辣椒、花椒、牛油，搞到紅彤彤一片，南方省同胞是不敢吃的，不然上廁所就有得後悔咯！”
每次看到別人吃火鍋放一大堆辣椒油，李婉晴簡直心裡發毛，這東西能吃？
結果觀眾們就炸了：
“求打邊爐直播！”
“求主播直播吃火鍋！”
“喵姐客串一回美食主播如何？”
直播美食，特別是熱騰騰的火鍋，這對很多人來說既是一種煎熬，又是一種You惑，看著看著，口水就情不自禁留下來了。
李婉晴看到觀眾們的要求，有些為難。
如果是她自己一個人，那還好說，但是現在多了個趙謙，事情不大好辦啊。她可不敢肯定，他就一定願意出境的。