真是天才，真的好好吃喔！”
“以後別小看炒飯了！”他這下可跩了。
“原來炒飯可以這麼好吃，我下次也來試試看好了，看起來滿簡單的。”
“簡單？！”這兩個字讓他不由自主地拉高音量，開始訓人。“你知不知道炒飯可是中華料理裡面最深奧的菜色？要讓飯粒分明，有點黏又不會太黏，還要讓所有材料的味道融為一體，有人學了一輩子都學不會呢！”
“耶？”她愣了一下，隨即無所謂地笑開。“你幹麼那麼兇？我沒有看不起的意思啊！”
“呃……”他滿臉不好意思地道歉。“對不起，一扯到料理，我就會失控。”
“沒關係，我瞭解。”認識朱海東到現在，雖然不敢說已經百分百了解他的個性，但抓個七、八成沒問題，他這人就是一板一眼，尤其是對料理，更是沒有妥協的餘地。“對了，其實我一直有個疑問。”
“什麼疑問？”
“你餐廳的菜標價為什麼都這麼貴？簡直就像是專為有錢人開店似的，一般人根本吃不起嘛！”
“那是因為我選用的蔬果都是由嚴格控管的有機園圃供應，成本比外面的餐廳高上好幾倍，再加上一些最高階的食材，成本單價當然跟著飆高啊！”她的指控讓他很不爽。“況且我提供最好的服務和用餐環境，這些都是需要錢的。”一分錢一分貨，他總不可能賠本經營吧。
“你別生氣嘛！”她急忙解釋。“我的意思是說，你為什麼不開家大眾化價位的餐廳，讓更多人都可以品嚐到你的手藝？若不是我認識你，我根本不敢進來這家餐廳，因為它太高階了，只有少數的有錢人才吃得起。”
“我也想過，但必須考慮成本因素。”一家不賺錢的餐廳只有關門的下場。
“你可以開一家只用一般食材的家常料理餐廳啊，這樣就不需要僱用這麼多服務人員，成本就跟著降低了嘛。”
“我只用最高階的食材做菜。”他對這一點很堅持。
“但是我認為用一般食材還能做出讓人感動的料理，才是真正高明的廚師。”她笑笑地望著他。“就像這道炒飯一樣