青面色黝黑，渾身腱子肉的官奴手中巨大的飯碗，不看不知道，一看嚇一跳。
被南中百姓稱為洋芋的作物，胡亂切成大塊，混合著魚肉燉在一起，油光光的肉湯在官奴們的碗裡發散著誘人的香味。一個官奴有些敵意的打量了陳列嘉措一樣，如果不是陳列嘉措身上衣著華麗。雖然樣式有些奇特，但是一看便知道不是普通人，想來不是和自己爭搶食物的，這才放心的拿過一旁的筷子，狠狠的咬了一口串在上面的玉米麵窩頭。
“大人，這些朗生、乃差、堆窮們，為什麼會有肉吃？”陳列嘉措有些不解，在他看來，奴隸就是一群會說話的牲口，除了為主人勞作以外。最大的用處就是在主人有需要的時候獻出他們（她們）的身體和生命，來滿足主人在**和精神層面的種種需求。
“我家伯爺當年曾經有過話，養牛之人自然不願意牛死。讓官奴吃得好些。才有力氣去做事。嘉措大人難道沒有看到，那邊蹲著的那群人，吃得便和這些官奴不同？他們都是因為沒有完成定量，才會被罰去吃差得多的伙食的。”
“哦！哦！”陳列嘉措似乎腦袋裡有些明白了，原來管理奴隸也有更高階的辦法，不一定非得是皮鞭水牢。
這些倒也罷了，最令他膽顫心驚渾身發冷的，則是那日在九龍江觀看軍兵操演。
那一日正好是九龍江地區各府聯合搞春季大操演的日子。
按照南粵軍的制度，各處村鎮完全都是類似於內地衛所。所有的人都是軍籍。各處的壯丁在平時有著管理地方治安，守望相助的義務。同時按照一甲一兵的標準為各個鎮、旅輸送兵員。當然，如果戰事過大。這個標準也會做出調整。
但是，平日裡這些農兵也是要接受訓練的。
幾處大校場上，槍炮聲不斷。
各處村鎮來的壯丁們，按照村寨建制成隊，然後以所屬的鎮縣州府逐級組成，一個個巨大的方陣綿延數里，大大小小的旗幟在人群之中飛揚。
壯丁們穿著保養的十分精細的鎧甲，裡面為了通風透氣還套著一層家中自制的竹甲。手中拿著喪門槍絕戶刀等類兵器。往年便是大家要進行檢驗，連續刺槍若干次不能疲勞，還要進行精度測試，在一通鼓響過的時間內，要完成五次對靶子的刺殺，要求刺中眼睛、胸口、頭顱、咽喉等處要害位置的次數不得少於三次。
至於說什麼十五里路負重奔跑，那更是每年必須操練的科目。
不過，今年的情形有些不同，每日，這裡都是銃炮震天，不要錢似的銃彈炮藥，朝著靶場喧洩。
陳列嘉措作為一個不曾接觸過火器的外行也只是覺得每日裡槍炮聲不斷，甚是熱鬧，但是如果換了一個內地的官軍將領前來，想必會肉疼死了。
每日打出去的，是多少火藥啊，便是銃管炮管，也有壽命啊，這都是錢糧。
對於這樣巨大的消耗，守漢倒是不以為然，一來，庫房裡存貯著大批更換下來的火繩槍要賣出去，賣掉之前讓它們給自己的軍隊做一下貢獻，讓那些士兵熟悉一下火銃的操作和相應戰術不是很好？頂多出售之前命人將這些火銃擦拭保養一遍也就是了。
軍隊的戰鬥力，可是要靠大量的彈藥和時間、金錢堆積出來的。
這些壯丁的火銃訓練，平均到每個人頭上，都能打個十發八發的，不曾裝填彈丸的還不在其中。根據歷次南粵軍大的戰役經驗總結統計，每每在戰鬥中，一個火銃兵。平均下來打個三兩發彈丸之後，就要上銃刺，用銃刺來同敵軍肉搏。直到戰鬥勝利結束。
這個射擊次數已經比拿破崙軍隊的實彈射擊訓練高得多了。
震耳欲聾的排銃聲一波接一波，滾滾的白煙瀰漫。
各府之間的預備兵們暗中也在較量。南中以軍功為第一，便是你讀書中了狀元，在普通南中百姓眼中也未必有一塊軍功牌子在家門口來得更加榮耀、實惠。
陳列嘉措等人到達校場時，恰好是近衛旅的兵士們在為各處的預備兵們做戰術動作表演。
“預備……”
教場上列陣的近衛旅火銃兵列成長長的兩排，火銃兵們低聲齊齊的吶喊一聲，隨著軍官的口令，密密麻麻的燧發槍從肩頭翻下，對準前方。
他們的佇列。採取前後排相間站位，使得後一排的戰士，可以將火銃從前排袍澤頭顱肩膀之間的空隙中探出，兩排一齊射擊。
軍中廣泛裝備燧發槍後，沒了礙手礙腳的火繩，戰士的排列可以更緊密，形成更強悍的火力，也使曾經讓蘇格蘭高地步兵揚名立萬的兩排